Phân biệt thịt tươi, không nhiễm giun sán
Nhận biết thịt tươi (ảnh minh họa)

Phân biệt thịt tươi, không nhiễm giun sán

Thứ Năm, ngày 07/06/2012 14:26 PM (GMT+7)

Dưới đây là bí quyết nhận biết thịt tươi, không bị nhiễm giun sán.

Mời các bạn tham khảo những kinh nghiệm hay, mẹo vặt hữu ích trong cuộc sống trên chuyên mục Eva sành điệu mỗi ngày.

- Hỏi: Làm thế nào phát hiện thịt lợn tươi, không có giun sán? Nguyễn Thị Lan (Hải Hòa, Thanh Hóa).

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Viện Dinh dưỡng Quốc gia trả lời: Thịt lợn tươi thì màu sắc phải tự nhiên, thịt đỏ, không trắng nhợt, miếng thịt rắn, sờ vào còn thấy dính tay, nhưng ấm, không có mùi hôi.
 
Nếu thịt không chứa sán thì thớ thịt đều, không có các bọc nhỏ màu trắng như cục hạch xen giữa bắp thịt (đây là các kén sán).
 
Khi cắt thịt dọc theo thớ, nếu có giun xoắn thì nhìn thấy những đốm trắng to bằng đầu kim, còn nếu là sán sợi thì có thể nhìn thấy hình sợi tròn bằng hạt đậu nằm song song với thớ thịt.
 
Nếu biết thịt có chứa giun sán thì tốt nhất nên bỏ, không nên tiếc vì sẽ rước mối lo vào thân.

(Theo Bee)
(1050 bình chọn, 8/10 điểm)
Thông tin doanh nghiệp
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ ơi! Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ...
Mẹ biết không, tắm là khoảng thời gian bé thực sự thư giãn...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Sự kiện tiêu điểm
Trang chủ EvaVề đầu trang

Phân biệt thịt tươi, không nhiễm giun sán


Eva Sành điệu


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7