Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng
Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng

Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng

Thứ Hai, ngày 17/05/2010 15:50 PM (GMT+7) Vị thơm của thịt cá lóc hòa quyện cùng hương mướp đắng sẽ làm thăng hoa cảm xúc ăn uống của gia đình bạn.
 Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 1
 
O
 Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 2
 
O
Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 3
 
O
Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 4
 
O
Thịt lợn thăn
56.000đ/kg
Thịt bò
152.000đ/kg
Ngao
19.000đ/kg
Tôm sú
182.000đ/kg
 Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 5
 
O
 Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 6
 

O

Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 7
 
 O
 
 
Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 8
 
O
Mực
132.000đ/kg
Cá trắm
43.000đ/kg
Cá chép
47.000đ/kg
 Trứng vịt
22.000đ/chục
 Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 9
 
O
 Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 10
 
O
 Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 11
 
O
Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 12
 
O
Trứng gà
20.000đ/chục
Cà chua
8.500đ/kg
Khoai tây
5.500đ/kg
Cải ngọt
5.000đ/kg
 Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 13
 
O
 Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 14
 
O
 Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 15
 
O
Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 16
 
O
Dưa chuột
6.000đ/kg
Dưa hấu
12.000đ/kg
Quýt
27.000đ/kg
Xoài
25.000đ/kg
 
Giá lương thực - thực phẩm chợ Long Biên, Hà Nội ngày 17/5
 
STT
Mặt hàng
Đơn vị tính
Giá
I/
- Thịt lợn
 
 
1
 + Thăn
Kg
56,000
2
 + Ba chỉ
Kg
46,000
3
 + Nạc vai
Kg
54,000
II/
- Thịt bò file
Kg
152,000
III/
- Cá
 
 
4
 + Cá trắm
Kg
43.000 
5
 + Cá chép
Kg
47,000
IV/
- Rau
 
 
6
 + Bắp cải (Đà lạt)
Kg
4,000
7
 + Su hào
Củ
 
8
 + Rau muống
Mớ
3,500
9
 + Cà chua
Kg
8,500
10
 + Khoai tây
Kg
5,500
11
 + Bí đỏ
Kg
5.000
12
 + Bí xanh
Kg
5,000
13
 + Dưa chuột
Kg
6,000
14
 + Cải ngọt
Kg
5,000
15
 + Chanh
Kg
  8,000
V/
- Trứng
 
 
16
 + Trứng gà ta
Chục
20.000 
17
 + Trứng gà công nghiệp
Chục
16,000
18
 + Trứng vịt
Chục
22,000
VI/
- Hoa quả
 
 
19
 + Cam sành
Kg
25,000
20
 + Bưởi da xanh
Quả
42.000 
21
 + Bưởi năm roi
Quả
18,000
22
 + Thanh long
Kg
16,000
23
 + Dưa hấu Sài gòn
Kg
12,000
24
 + Dưa vàng
Kg
28.000
25
 + Táo
Kg
26,000
26
 + Lê
Kg
22,000
27
 + Xoài
Kg
25,000
28
 + Quýt đường
Kg
27,000
29
 + Nho mỹ đỏ
Kg
110,000
30
 + Nho xanh nhỏ
Kg
 
VII/
- Hải sản
 
 
31
 + Mực ống
Kg
132.000
32
 + Tôm sú
Kg
182,000
33
 + Tôm lớp
Kg
91,000
34
 + Cá nục (3-4 con kg)
Kg
17,000
35
 + Cá thu
Kg
103,000
36
 + Ngao
Kg
19,000
 
*****_____Món ngon gia đình_____*****
 
Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 17

Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 18
Canh mướp đắng cá lóc

Nguyên liệu:

1 khúc cá lóc khoảng 200g, 4 quả mướp đắng, 1 lít nước dùng.

- Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, hành lá, dầu vừng, dầu ăn.

Cách làm:

Mướp đắng rửa sạch, chẻ đôi, bỏ ruột, thái mỏng. Cá lóc, rửa sạch, lóc phi-lê (bỏ da và xương), thái miếng mỏng.

Ướp cá với 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê tiêu, 1/2 thìa cà-phê dầu vừng, 1 thìa cà-phê dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Đun sôi nước dùng, nêm 4 thìa cà-phê hạt nêm, 2 thìa cà-phê đường, cho mướp đắng vào nấu vừa chín.

Nước canh sôi lại, cho cá lóc vào nồi. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp.

Múc canh ra tô, cho hành lá vào trang trí, rắc tiêu lên trên.

Thưởng thức:

Dùng nóng.

Bí quyết:

Nếu không muốn canh có vị đắng, bạn có thể luộc sơ mướp đắng qua nước sôi.

Chúc các bạn ngon miệng! (Theo Món ngon)

Vua đầu bếp
Chợ Long Biên (17/5): Khi cá lóc "quấn quít" cùng mướp đắng - 19
(1850 bình chọn, 7/10 điểm)
Tin mục Làm đẹp
Trang chủ EvaMua sắm - Giá cả Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcBếp EvaNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7