Chè sen long nhãn thanh mát chiều thứ Bảy

Ngày 19/07/2014 00:00 AM (GMT+7)

Mùa nhãn đang về, chị em hãy món chè sen long nhãn để thanh nhiệt cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

- Nhãn tươi: 400gr
- Hạt sen: 200gr
- Nước, đường: vừa miệng ăn

Chè sen long nhãn thanh mát chiều thứ Bảy - 1

Thực hiện:

Bước 1: Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt.

Chè sen long nhãn thanh mát chiều thứ Bảy - 2

Bước 2: Hạt sen rửa sạch, bỏ tâm và lớp áo lụa nếu cần, sau đó cho vào nồi cùng với lượng nước vừa ăn ninh đến khi chín.

Chè sen long nhãn thanh mát chiều thứ Bảy - 3

Bước 3: Khi hạt sen chín, vớt ra ½ để lồng vào với chỗ cùi nhãn đã bóc.

Chè sen long nhãn thanh mát chiều thứ Bảy - 4

Bước 4: Phần còn lại tiếp tục để trên bếp, nêm nếm lại lượng đường vừa miệng ăn và đun sôi cho đường tan hết.

Chè sen long nhãn thanh mát chiều thứ Bảy - 5

Bước 5: Cho chỗ hạt sen lồng nhãn vào nồi, đun đến khi sôi lại thì tắt bếp.

Chè sen long nhãn thanh mát chiều thứ Bảy - 6

Chè sen long nhãn thanh mát chiều thứ Bảy - 7

Chè sen long nhãn thanh mát chiều thứ Bảy - 8

Chè sen long nhãn thanh mát chiều thứ Bảy - 9

Chúc các bạn ngon miệng với món chè sen nhãn thanh mát cho mùa hè nhé!

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ăn giải nhiệt mùa hè