'Rỉ tai' mẹ món ngon cho bé ăn dặm
'Rỉ tai' mẹ món ngon cho bé ăn dặm

'Rỉ tai' mẹ món ngon cho bé ăn dặm

Thứ Tư, ngày 11/04/2012 10:28 AM (GMT+7)
Sự kiện: Ăn dặm

Xin chia sẻ với các mẹ một số món ngon (theo chủ kiến của mình), bé nhà mình ‘mê tít’.

Eva sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc khi bắt đầu tập cho trẻ Ăn dặm!

Con mình hiện được gần 8 tháng. Bé đã ăn dặm được khoảng 2 tháng. Mới đầu cho bé ăn bột dặm, thực đơn của mình cũng không mấy phong phú (vì tài bếp núc hơi kém)... được cái con ăn vẫn 'ngon lành cành đào'. Nhưng chỉ khoảng hơn 1 tuần, con có phản ứng 'đình công', chê món mẹ nấu. Bà nội cháu mắng, tại mẹ lười không chịu đa dạng món, nên con khảnh ăn cũng phải. Nghe mẹ chồng nói thấy thấm thía quá, nên quyết tâm 'truy tìm' và học một số món mới bổ sung dinh dưỡng cho bé.

Xin chia sẻ với các mẹ một số món ‘ngon’ cho bé ăn dặm (theo chủ kiến của mình), bé nhà mình ‘mê tít’.

1.    Bột tôm, cải ngọt

'Rỉ tai' mẹ món ngon cho bé ăn dặm - 1
Món bột tôm, cải ngọt được bé yêu 'mê tít'. (Ảnh minh họa).

Nguyên liệu:

Bột gạo: 20g (4 thìa súp gạt). Tôm đã bóc vỏ: 30g (2 thìa súp). Lá cải ngọt: 30g (3 thìa súp). Dầu ăn: 10g (2 thìa cà-phê). Nước: 200ml (lưng 1 bát). Nước mắm hoặc muối i-ốt.

Cách chế biến:

- Lá cải ngọt rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn, tùy sở thích.

- Tôm rửa sạch, băm nhuyễn đánh tan với một ít nước

- Bột gạo hòa tan với một ít nước. Đặt phần nước còn lại lên bếp cho tôm vào nấu sôi, rồi cho cải vào nấu chín. Cho bột vào từ từ khuấy chín, nêm chút nước mắm, đổ ra bát, thêm 2 thìa cà-phê dầu ăn.

2.    Bột đậu hũ, bí xanh

Nguyên liệu:

Bột gạo (hoặc bột ăn liền cho bé): 4 muỗng canh. Bí xanh (xay nhuyễn): lấy 1 muỗng canh (không lọc để giữ chất sơ). Đậu hũ non (nghiền nhuyễn): 1 muỗng canh. Dầu Omega 3: 1 muỗng canh. Nước: 100 ml (ít nước hơn vì đã có nước từ đậu hũ và bí)

Cách chế biến:

- Cho bí xanh vào nấu với nước.

- Cho đậu hũ vào khuấy đều, đun sôi, để bớt nóng.

- Trộn bột vào, thêm dầu ăn, khuấy đều

'Rỉ tai' mẹ món ngon cho bé ăn dặm - 2
Món đậu hũ bí xanh có vị thanh mát rất tốt cho bé độ tuổi ăn dặm. (Ảnh minh họa).

3.    Bột thịt gà, khoai lang

Nguyên liệu:

Bột gạo 10g (2 muỗng canh gạt). Sữa bột: 12g (3 muỗng canh gạt). Bí đỏ 30g (3 muỗng canh gạt). Dầu 2,5g (1/2 muỗng cà phê) - Lưu ý: Dầu ăn chứ không phải dầu Mazút. Đường 10g (2 muỗng cà phê). Nuớc 200ml (lưng 1 chén)

Cách chế biến:

- Bí đỏ luộc chín, tán nhuyễn.

- Lấy chút nước lạnh khuấy với 10g bột cho tan đều, thêm bí đỏ, đường và phần nước còn lại vào, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột chín.

- Cho bột ra chén, thêm 1/2 muỗng cà phê dầu trộn thật đều sau đó mới cho từ từ sữa bột béo vào.

- Bé ăn từ 1/3 đến 1 bát (chén) mỗi ngày.

Lưu ý: Khi tập cho bé ăn dặm quan trọng là bạn nên tập cho bé ăn từng thứ một và chờ xem phản ứng của bé với thức ăn ấy như thế nào? Đặt trường hợp bé bị dị ứng thức ăn thì bạn có thể biết ngay và tránh không cho bé ăn món đó nữa. Còn nếu bé không dị ứng gì thì sau đó vài ngày bạn có thể cho thêm thứ mới vào nấu nhừ cùng với món đầu tiên.

Khi bé mới tập ăn thì nấu lỏng lỏng nhé rồi sau đó dần nấu đặc thêm.

Thông thường bé hơn 6 tháng tuổi là có thể ăn 2 bữa bột / ngày, bữa sáng các mẹ nên nấu đặc hơn bữa chiều, vì sau 1 đêm bé cần nhiều năng lượng hơn để đón chào ngày mới, còn bữa tối cần nhẹ nhàng và ít hơn để giảm tải cho cơ quan tiêu hóa giúp bé yêu ngon giấc.

Ps: Để topic thêm phần 'xôm tụ', các mẹ có công thức hay bí kíp gì hay hay về món ngon cho bé ăn dặm thì hãy 'xuất chưởng' thêm nhé! Copy từ sách hay sưu tầm ở đâu cũng được, miễn là mẹ đã nấu món đó và được bé hưởng ứng nồng nhiệt.

Mời các bạn cùng chia sẻ kinh nghiệm, cảm xúc làm mẹ và những câu chuyện hài hước, ngộ nghĩnh của bé  tại địa chỉ: lamme.eva@24h.com.vn

Hạ Chi (Tổng hợp)
(1782 bình chọn, 6/10 điểm)

Mời các bạn cùng chia sẻ kinh nghiệm, cảm xúc làm mẹ và những câu chuyện Ngộ nghĩnh trẻ thơ tại địa chỉ lamme.eva@gmail.com. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. Eva.vn giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.

BÌNH LUẬN

'Rỉ tai' mẹ món ngon cho bé ăn dặm

(2 bình luận)
Xem bình luận
HA: Ăn dặm
2    5
Việc ăn dặm mình xin có ý kiến thế này. Con gái mình hiện 9 tháng tuổi và bé hàng tháng đều được bác sĩ khám định kỳ về chiều cao, cân nặng và phát triển các kỹ năng. Việc ăn dặm bác sĩ có dặn là không nên cho bé ăn muối trước 1 tuổi và tôm nữa (vì trong Tôm và hải sản có nhiều cholestorol. Mình thấy các mẹ mách nhau các món ăn dặm thấy có muối nên góp ý thế.
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
Thái Vân: Cháo trứng gà
3    0
Mình cũng ´góp vui´ bằng 1 món cháo nhé Cháo trứng gà: Nguyên liệu: Trứng gà 1 quả, gạo 50 g, nước 4 bát. Cách làm: Rửa sạch gạo, ngâm trong khoảng 1 tiếng, cho nấu thành cháo. Trứng gà đập thẳng vào cháo, nguấy đều 2-3 phút (bé dưới 1 tuổi tách bỏ lòng trắng, chỉ cho ăn lòng đỏ). Nêm 1 thìa nước mắm, dầu ăn.
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
Thông tin doanh nghiệp
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10%
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi đơn hàng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

'Rỉ tai' mẹ món ngon cho bé ăn dặm


LAM ME | Chia sẻ Những Bí Quyết Làm Mẹ và chăm sóc con cái


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7