Khéo nấu cháo ăn dặm ngon bổ cho bé
Mẹ nấu cháo ngon, bé hứng thú ăn uống (Ảnh minh họa).

Khéo nấu cháo ăn dặm ngon bổ cho bé

Thứ Năm, ngày 03/01/2013 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Ăn dặm

Mẹ Game xin chia sẻ với các mẹ mẹo nấu cháo đơn giản, tiên dụng cho bé ăn dặm.

Eva sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc khi bắt đầu tập cho trẻ Ăn dặm!

Bận rộn với công việc nên nhiều mẹ phải chọn cách mua cháo dinh dưỡng hoặc nấu 1 nồi cháo to cho bé ăn cả ngày. Dưới đây mẹ Game xin chia sẻ với các mẹ mẹo nấu cháo đơn giản, tiên dụng cho bé ăn dặm, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa tránh tình trạng bé chán ăn do cả ngày phải nhấm nháp 1 món.

1. Nấu cháo trắng từ đêm hôm trước

Trước khi đi ngủ, các mẹ hãy cho gạo vào nồi cơm điện. Lượng gạo nhiều hay ít phụ thuộc vào khả năng ăn của bé trong ngày hôm sau.

Vo gạo và cho nước vào nồi, lượng nước thường gấp 3 – 4 lần gạo (kinh nghiệm là các mẹ nấu đặc một chút, khi cần loãng có thể chế thêm nước nóng, nếu nấu loãng quá sẽ rất khó chế đặc).

Bật nút Cook và chờ 15 phút cháo sôi thì các mẹ chủ động chuyển sang nút Warm, cứ thế cắm điện cả đêm, sáng hôm sau các mẹ sẽ có một nồi cháo trắng ngon lành.

Khéo nấu cháo ăn dặm ngon bổ cho bé - 1
Hạnh phúc của mẹ là được nhìn thấy Game hay ăn chóng lớn

2. Chuẩn bị thức ăn vào ngày cuối tuần

Ngày cuối tuần rảnh rỗi, các mẹ hãy đi chợ và mua các loại thức ăn cho bé (thịt gà, bò, lợn, chim, lươn, tôm, cá…) và tiến hành sơ chế như sau:

Đối với các loại thịt (bò, gà, lợn, chim), mẹ lọc bỏ da, gân xơ, băm nhỏ.

Cá và lươn làm sạch, lọc bỏ xương, tôm bóc vỏ.

Sau đó chia từng loại thức ăn vào các hộp nhựa nhỏ (bán nhiều trong các cửa hàng mẹ và bé) theo khẩu phần ăn của bé, cho các hộp vào ngăn đá tủ lạnh, dự trữ ăn dần trong cả tuần.

Riêng rau củ quả, để đảm bảo tươi ngon, mẹ nên cho bé ăn theo thức ăn trong ngày cùng gia đình. Mẹ Game thường mua rau ở cửa hàng rau sạch, chọn phần non mềm nhất cho Game, phần còn lại cả nhà cùng ăn.

3. Tiến hành nấu cháo cho bé

Mỗi sáng sớm, trước khi đi làm, mẹ chỉ mất từ 15 – 20 phút chuẩn bị cháo cho bé.

Bước 1: Lấy viên thức ăn trong ngăn đá tủ lạnh, cho vào xoong, cho nước xăm xắp. Đun chín thức ăn.

Bước 2: Trong lúc chờ thức ăn chín, mẹ tranh thủ thái chuẩn bị rau củ quả

Riêng với các loại củ, để đảm bảo chín mềm, khi nấu cháo trắng vào đêm hôm trước, mẹ nên gọt vỏ, thái mỏng và cho vào nấu cùng với cháo.

Bước 3: Khi thức ăn chín, mẹ vớt ra, dằm nhỏ (vì thức ăn trong ngăn đá khi đun sôi thường vón cục lại). Giữ lại nước dùng để nấu cháo.

Bước 4: Cho lẫn cháo trắng, rau, thịt băm vào xoong nước dùng và đun sôi, quấy đều. Mẹ nhớ chế thêm nước nóng vào cho phù hợp với độ đặc loãng của cháo.

Bước 5: Nêm dầu ăn, nước mắm (loại dành cho trẻ ăn dặm), quấy đều, đổ ra bát, chờ nguội cho bé ăn.

Lưu ý:

Đây là cách nấu cháo dành cho bé ăn cháo hạt thịt băm, nếu bé ăn cháo xay thì tại bước 2 mẹ chỉ cần cho tất cả cháo trắng, thịt, rau củ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, cho vào xoong và đun sôi, nêm dầu ăn, nước mắm là được.

Mẹ chỉ nên nấu lượng cháo đủ cho 1 bữa ăn của bé, Giữ lại phần cháo trắng để nấu các bữa tiếp theo. Mẹ Game đi làm cả ngày nên sáng sớm thường nấu luôn 2 bát cháo (bữa sáng và bữa trưa). Cháo bữa sáng thì ăn ngay, còn cháo bữa trưa, đến giờ ăn bác giúp việc chỉ cần dùng lò vi sóng hâm nóng lại là ăn được.

Với cách nấu cháo này, mẹ có thể nấu 3 món cháo khác nhau trong ngày cho bé, tránh trùng lặp gây nhàm chán.

Mời độc giả gửi kinh nghiệm, tâm sự, khó khăn chuyện chăm con, chuyện vợ chồng sau sinh... về địa chỉ email: lamme.eva@gmail.com. Eva sẽ chia sẻ, gỡ rối cùng bạn.

Mẹ Game
(1974 bình chọn, 6/10 điểm)

Mời các bạn cùng chia sẻ kinh nghiệm, cảm xúc làm mẹ và những câu chuyện Ngộ nghĩnh trẻ thơ tại địa chỉ lamme.eva@gmail.com. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. Eva.vn giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.

BÌNH LUẬN

Khéo nấu cháo ăn dặm ngon bổ cho bé

(8 bình luận)
Xem bình luận Xem thêm bình luận
Me Bon: Me Bon:
0    0
Mẹ game cho hỏi chút các thực phẩm thịt, cá, tôm, lươn, gà, chim có phải làm chín trước sau đó mới cho vào bảo quản ngăn đá tủ lạnh hay không ah.
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
Thunga: Bé lười ăn
0    0
Bé nhà mình 9 tháng tuồi, mình cũng nấu hầm cháo với xương, cà rốt, có hôm có thêm khoai lang nữa. Thịt hoặc cá, rau thì mình cũng băm nhuyễn, ăn bữa nào, nấu bữa đó. Nhưng sao mấy hôm nay thấy cu cậu chán ăn cháo hay sao mà chẳng chịu ăn. Có mẹ nào giúp mình với.
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
hoanglam: ý kiến
1    0
em nấu cháo bằng nồi áp suất, không biết có mất chất ko nhỉ?
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
: Hi mẹ Kem!
2    2
cách nấu cháo của mẹ Kem hay đấy. Nhưng để tiết kiệm thời gian và điện hơn thì trước khi đi ngủ ta hãy vo 1 lượng gạo vừa đủ nấu cháo cho bé bỏ vào bình thủy, nấu nước sôi đổ một ít vào bình thủy rồi lắc đều cho nóng gạo trong bình rồi đổ nước đó ra, đổ lượng nước sôi khác vào vừa đủ để nấu cháo, rồi đậy kín nắp bình thủy lại. chỉ cần 1 tiếng sau thì cháo đã nhừ, đến sáng thì rất là ngon đó. mình có thê nấu nhiều hơn cũng được nhưng đừng nấu ít quá sợ lượng nước trong binh không đủ nóng lâu để cháo chín. chúc các bạn thành công
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
Nguyen My: Mình cũng làm theo cách của mẹ Game từ lúc bé được 10 tháng tuổi
6    4
Bé nhà mình hiện tại được 19 tháng tuổi rồi. Trước đây, mình thường dậy sớm làm thức ăn cho con trước khi đi làm. Nhưng sau khi được 1 Bác sĩ ở viện dinh dưỡng khuyên nên mình đã làm theo cách như mẹ Game viết trong bài. Lúc đầu mình cũng lăn tăn sợ làm vậy sẽ mất hết chất dinh dưỡng của con nhưng sau khi được phân tích thì mình đã tin. Mình làm theo cách này và trộm vía thấy con mình vẫn ăn ngoan và ngon miệng. Cảm ơn bài viết của mẹ Game nha!
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
mẹ Kem: Mỗi người một cách
5    8
mình thấy cả 2 mẹ đều có những phương pháp hợp lý riêng. Nhưng với những mẹ có quỹ thời gian hạn hẹp, lại ko có điều kiện đi chợ thường xuyên thì làm theo mẹ Game cũng ổn. Riêng những ngày nghỉ thì cố gắng làm theo bạn Hằng nhé. Chúc các bé ăn ngoan và ngon miệng.
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
Thông tin doanh nghiệp
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10%
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi đơn hàng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Khéo nấu cháo ăn dặm ngon bổ cho bé


LAM ME | Chia sẻ Những Bí Quyết Làm Mẹ và chăm sóc con cái


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7