Cuối tuần mẹ làm bánh Mousse
Cuối tuần mẹ làm bánh Mousse

Cuối tuần mẹ làm bánh Mousse

Chủ Nhật, ngày 28/02/2010 09:55 AM (GMT+7) Món bánh Mousse do tay mẹ làm thật là ngon mà không tốn kém như ở ngoài hàng. Ở nhà bé còn được xem từng bước mẹ làm bánh để bé học hỏi thêm đấy.

Hãy đến với chuyên mục Sức khỏe của Eva để tìm hiểu những bí quyết ăn ngon , tham khảo những bệnh thường gặp trong cuộc sống, bệnh 'vùng kín' của chị em và những bài thuốc hay rất hữu hiệu cho mẹ và bé.

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian chế biến: 10 phút

Tổng thời gian: 20 phút

Cuối tuần mẹ làm bánh Mousse - 1

Món bánh Mousse thật hấp dẫn.

Thành phần

200g sô cô la sữa, xắt miếng nhỏ hoặc sô cô la dạng hạt.

1/2 cốc sữa 2%

1 cốc kem đặc

1/2 thìa va ni

Chuẩn bị

Cho sô cô la vào chảo loại cỡ vừa và đặt lên bếp, đun ở nhiệt độ thấp, dùng thìa ngoáy đều đến khi tan chảy và mềm. Trong khi chờ đợi, đun nóng sữa cho đến khi sôi lim rim. Cho kem vào một chiếc bát tô, dùng máy đánh kem đánh đều đến khi kem mềm sau đó cho va ni vào. Đánh đều sữa nóng với sô cô la ấm đến khi mịn.

Cuối tuần mẹ làm bánh Mousse - 2

Hỗn hợp sô cô la đánh mịn thật hấp dẫn.

Từ từ trộn hỗn hợp sô cô la vào kem vừa được đánh mịn, tiếp tục đánh đều đến khi hỗn hợp hòa với nhau. Cho vài một chiếc bát, phủ miếng giấy lót làm bánh lên trên, và làm lạnh ít nhất 2 tiếng.

Như vậy là đã hoàn thiện xong món bánh Mousse dành cho 6 người ăn trong dịp cuối tuẩn rồi.

Moody Babe (Babycenter)
(1834 bình chọn, 6/10 điểm)


Ths.Bs.Lê Thị Hải - GĐTT Tư vấn Dinh Dưỡng, Viện DD Quốc gia

Hãy gọi 1900.1259 để được tư vấn dinh dưỡng những trường hợp: Bé biếng ăn - Bé chậm lớn - Bé còi xương - Bé suy dinh dưỡng.
Hoặc gửi câu hỏi về hòm thư: bslethihai@bekhoemevui.vnđể được trực tiếp Ths.Bs. Lê Thị Hải - Giám đốc trung tâm tư vấn Dinh dưỡng - Viện dinh dưỡng Quốc gia tư vấn, giải đáp.
Chi tiết xem tại websitefacebook

Tin mục Làm mẹ

Tin mục Eva tám
Trang chủ EvaLàm mẹ Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuTình yêu - Giới tínhTin tứcBếp EvaNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7