“Cháo” hoa quả cực ngon

Thứ tư, 27/01/2010, 09:44 AM (GMT+7) Cái tên cháo hoa quả có vẻ như rất lạ lẫm với nhiều mẹ. Hoa quả chứa nhiều loại vitamin, dưỡng chất và ít gây độc hại hoặc dị ứng như một số loại thực phẩm khác.

Hãy đến với chuyên mục Làm mẹ của Eva để hiểu hơn về mẹ và bé , cách Chăm sóc trẻ sơ sinh, Cách đặt tên cho con, những điều cần biết khi trẻ ăn dặm, hay những câu truyện cổ tích hay cho bé và chia sẻ cảm xúc trong Tâm sự người mẹ bạn nhé!

Hoa quả có vị ngọt, mát và bổ dưỡng… tại sao các mẹ không cùng Eva làm thử một vài món cháo cho bé yêu thay đổi khẩu vị?

1. Táo và mận

Chọn 2 quả táo tầu loại lớn (400g), 1/3 cốc (55g) mận khô (quả Prune). Táo gọt vỏ, bỏ hạt, thái lát mỏng. Mận thái nhỏ. Bỏ nấu trong vòng 15 phút với ¼ cốc nước.

“Cháo” hoa quả cực ngon - 1

Mận kết hợp với táo làm thành cháo hoa quả cực ngon.

- Mẹ dùng 1 chiếc chảo để đun táo và mận, khi chảo sôi, vặn nhỏ lửa cho sôi lăn tăn, đậy vung chảo và chờ đến khi táo và mận chín mềm.

- Mẹ cũng có thể trộn, chế biến hoặc ninh nhừ hỗn hợp táo và mận cho đến khi nhừ. Sau khi làm xong món cháo, hãy cho bé thưởng thức.

2. Quả việt quất (blueberry)

Bạn mua 300g quả việt quất, thái nhỏ. Nấu trong vòng 5 phút với 2 thìa nước.

- Cho quả việt quất vào chảo đựng vừa nước, đun sôi. Sau đó vặn nhỏ lửa, để sôi lăn tăn, mở vung và đợi cho đến khi quả mềm.

- Dùng cái rây để ép lấy nước cho vào một chiếc bát nhỏ. Cho bé thưởng thức.

3. Dâu tây

“Cháo” hoa quả cực ngon - 2

Cháo dâu tây chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin.

Bạn chuẩn bị 375g dâu tây. Thái nhỏ. Nấu trong vòng 5 phút với ¼ cốc nước táo.

- Đun sôi dâu tây và nước táo trong chảo. Sau khi sôi, vặn nhỏ lửa, để sôi lăn tăn, không đậy vung và chờ đến khi quả chín mềm.

- Dùng 1 chiếc rây ép lấy nước quả vào một bát nhỏ và cho bé thưởng thức.

4. Đào và mơ

Mẹ chuẩn bị tổng cộng 425g đào và mơ, ép lấy nước.

- Trộn hai loại nước này với nhau, đun thành hỗn hợp chất lỏng. Cho bé thưởng thức.

“Cháo” hoa quả cực ngon - 3

Mơ và đào chứa nhiều vitamin tốt cho bé.

Chú ý: Các mẹ có thể tự chế biến thêm với một số loại hoa quả khác. Chỉ cho bé ăn cháo hoa quả vào các bữa phụ trong ngày để tăng thêm dinh dưỡng và vitamin. Chúc các bé ngon miệng.

Moody Babe (Jellybabys)
(1785 bình chọn, 8/10 điểm)
Tin bài cùng sự kiện Chọn hoa quả cho bé

Tin mục Làm mẹ

Tin mục Eva tám
X
CN T2 T3 T4 T5 T6 T7