Ăn Buffet: Chúng ta đang bị giật dây?

Ngoclinh…@...

Tôi đã xem clip, cũng đã đọc những lời nhận xét, bình luận về đoạn video tranh giành ăn buffet đó và cảm thấy xót xa vô cùng. Xót xa vì sao? Vì tại sao người ta cứ tranh giành những miếng ngon, rồi ăn bừa phứa, thừa thãi đầy ra bát, rồi lại đi lấy những món khác. Cảm thấy thương cho những người nghèo, những người không có miếng ăn, không phải chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nước khác trên thế giới.

Tất nhiên, tôi không có tầm hiểu biết sâu xa để hiểu về văn hóa của nhiều nước và cuộc sống của người dân nơi họ ra sao. Nhưng tôi tin chắc rằng, ở đâu, dù giàu cỡ mấy, cũng có những con người cần được trợ cấp lương thực và mong muốn có được những món ăn như thế.  Người Việt không phải quá giàu có để có thể có nhiều tiền mua từng ấy thức ăn. Cũng không hào phóng tới nỗi, mua bao nhiêu rồi lại cho người khác. Thế mà, tự dưng, người ta mang tiền ra mua, rồi lại để thừa hàng bao nhiêu thức ăn như vậy. Có phải là đã quá hoang phí rồi không. Ăn không hết rồi lại đi lấy đồ khác, rồi lại tranh giành nhau, rồi lại để thừa. Người ăn không hết kẻ lần không ra. Thế nên, những người tới sau mới phải vội tranh phần của người đi trước. Người đi trước được nhiều nhưng chẳng chịu chia cho người đến sau, và họ giật nhau là vậy.

Nghĩ lại hồi trước, tôi có xem một đoạn clip trên mạng về việc người cha nuôi 5-6 miệng ăn, cả vợ và con nhỏ đi nhặt rác ở nhà hàng KFC và anh đã mang về cho những đứa con của anh một bữa ăn thịnh soạn chỉ toàn là đồ ăn thừa của người khác. Đoạn clip đã lấy đi không biết bao nhiêu nước mắt của người xem và tôi cũng vậy. Đó, thức ăn thừa của bạn là niềm hạnh phúc, là nguồn nuôi sống cả một gia đình. Chỉ cần có nó họ vui lắm rồi, thế mà, bạn có được rồi lại bỏ đi, để phí hoài. Hãy suy nghĩ lại cách ăn của mình, đừng vì nghĩ cho đáng đồng tiền mà ăn nấy ăn để rồi lại bỏ thừa thãi. Hành động đó quả là không nên chút nào.

Người đi trước được nhiều nhưng chẳng chịu chia cho người đến sau, và họ giật nhau là vậy. (ảnh minh họa)

Vì sao phải tranh giành miếng ăn?

Không phủ nhận văn hóa ăn của người Việt là có phần phản cảm. Nhưng không thể hoàn toàn trách họ, bởi bản thân họ đâu muốn thế. Hãy nhìn nhận một cách công bằng, dù người ăn có khỏe tới mấy nhưng nếu nhà hàng biết cân đối số lượng, biết cân đối khối lượng thức ăn thì liệu có xảy ra tình trạng chen lấn xô đẩy đó  không.

Việc này đâu thể đổ tội hoàn toàn cho một phía. Nếu thức ăn đủ để cung cấp cho họ, họ đâu cần phải vội vã như thế để kiếm miếng ăn. Đúng là thời  này chẳng có ai chết đói, nhưng có miếng ăn ngon thì không phải ai cũng có và họ cũng là những người muốn được ăn ngon.

Nhưng, cũng đừng vì điều đó mà vô tình biến mình thành con rối. Một vài hành động của bạn đã khiến mình bị giật dây, trở thành trò cười cho người khác, cho khách nước ngoài khi nhìn vào văn hóa Việt. Vì thế, người Việt dù trong bất kì hoàn cảnh nào cũng cần học cho mình cách ăn uống sao cho tế nhị, nhẹ nhàng và từ tốn. Để đẹp mắt trong con mắt của người khác, bởi ăn uống cũng chính là một nét văn hóa đẹp hướng ra thế giới.

Huongnguyen...@...

Mình cũng đã từng có dịp ăn buffet ở nước ngoài. Mình không xét về khía cạnh văn hóa, mà chỉ xét về khía cạnh quản lý. Mình từng thấy bảng thông báo ở các nhà hàng buffet (All you can eat). Ai cũng có thể ăn, có quyền được ăn và đồ ăn thì rất nhiều. Nhưng khi thực khách lấy thức ăn mà không dùng hết sẽ phải nộp phạt. Mức độ nộp khác tuy có khác nhau ở tùy nhà hàng nhưng cũng đủ khả năng điều chỉnh 'văn hóa' ở một số thực khách.

Một kiểu ăn buffet lịch sự (ảnh minh họa từ internet)

Nếu ở nước ta cũng làm được như vậy thì sẽ tốt hơn. Đồ ăn thừa thãi dù biết là đã bỏ đồng tiền ra nhưng rất phí. Của cải làm ra mà ăn không hết lại đổ đi như thế thật là không đáng chút nào. Ăn không hết bị phạt, thiết nghĩ, Việt Nam cũng nên làm như vậy.

Hanhi...@..

Tôi thấy, các bạn đã nói quá khi cho rằng việc ăn uống buffet đang rộ trên mạng là một sự tranh giành và mang tính chất giống như "miếng ăn là miếng nhục", tranh cướp miếng ăn của nhau. Thật sự, hình ảnh ấy phản ánh phần nào sự nhộn nhạo trong một bữa tiệc lẽ ra là sang trọng. Thế nhưng, hình ảnh ấy hãy nhìn một cách tích cực hơn. Tôi thấy, việc ấy vui ấy chứ. Người trong clip không phải đánh đấm nhau để giành ăn mà họ cười rất tươi, tranh cướp trên tinh thần vui vẻ, lạc quan và vô cùng hài hước. Họ cũng có thể sẽ chia cho nhau phần ăn nếu người khác không có sau đó.

Vì vậy, đừng vội nhìn vào việc đó mà phán xét là họ không có văn hóa ẩm thực.Thật ra, cũng có thể nhìn nhận đó là một việc vui vẻ, thoải mái, chung vui ngay trong bữa ăn. Mọi vấn đề đều cần được nhìn nhận ở mọi góc độ, khía cạnh. Vì thế, hãy thả lỏng bản thân và biết thông cảm cho những hành động của người khác, đừng vội phán xét đó là phản cảm các bạn nhé!