Halloween làm bánh quy nhện ăn nào!

Ngày 30/10/2013 05:00 AM (GMT+7)

Tham gia lễ hội Halloween với những chiếc bánh “khó coi” nhưng ăn lại cực kỳ ngon.

Nguyên liệu:

- 480g bột mỳ đa dụng
1+1/4 thìa cà phê muối nở (baking soda)
1+1/2 thìa cà phê bột nở (baking powder)
1 chút muối
280g bơ nhạt
160g đường nâu
40g đường kính trắng
2 quả trứng (55-60g/quả tính cả vỏ)
¼ thìa cà phê bột vani
160-175g chocolate chip (hạt nút to)

Halloween làm bánh quy nhện ăn nào! - 1

Cách làm:

Bước 1: Rây đều bột mỳ, bột nở, muối nở và muối.

Halloween làm bánh quy nhện ăn nào! - 2

Bước 2: Đánh bông bơ với đường nâu và đường kính trong khoảng 5 phút, đến khi bơ nhạt màu, đường tan hết.

Halloween làm bánh quy nhện ăn nào! - 3

Bước 3: Cho trứng vào đánh tiếp cho đều.

Bước 4: Rây hỗn hợp bột vào trộn đều thành khối dẻo, có thể nặn được. Cho 1/2 chỗ chocolate chip vào trộn đều.

Halloween làm bánh quy nhện ăn nào! - 4

Bước 5: Nặn bánh thành viên tròn, đặt lên khay đã lót sẵn giấy nến, ấn dẹt. Đặt thêm các viên chocolate chip lên mặt bánh.

Halloween làm bánh quy nhện ăn nào! - 5

Bước 6: Nướng bánh ở 160 độ C (lò nướng làm nóng trước 10-15 phút), trong 12-15 phút. Bánh chín lấy ra để trên rack cho nguội.

Bước 7: Chỗ chocolate còn lại đun chảy. .

Halloween làm bánh quy nhện ăn nào! - 6

Bóp lên mặt bánh tạo hình nhện.

Halloween làm bánh quy nhện ăn nào! - 7

Để chocolate đông lại, cất vào hộp kín tránh ẩm.

Halloween làm bánh quy nhện ăn nào! - 8

Halloween làm bánh quy nhện ăn nào! - 9

Halloween làm bánh quy nhện ăn nào! - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh quy nhện nhé!

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Halloween