Xôi xéo cho mùa đông ấm áp
Xôi xéo ngon cho ngày mùa đông bớt lạnh

Xôi xéo cho mùa đông ấm áp

Chủ Nhật, ngày 18/12/2011 15:20 PM (GMT+7)

Mùa đông đến rồi thời tiết lạnh giá với mùi thơm của hành phi, vị ngậy của dầu ăn, khiến cho những ai thích ăn xôi xéo không thể bỏ qua được.

Cuộc thi trổ tài vào bếp đang được diễn ra trên eva. Hãy chia sẻ “Tuyệt chiêu vào bếp” của bạn tại đây để có cơ hội nhận được những phần quà giá trị. Giá trị giải thưởng lên đến 20 TRIỆU ĐỒNG

Nguyên liệu chuẩn bị:

Gạo nếp cái: 0.5 kg

Đỗ xanh: 300g

Hành khô: 10 củ

Dầu ăn: 1/2 chén

Nghệ tươi: 1 nhánh

Xôi xéo cho mùa đông ấm áp - 1

Cách làm:

Nghệ tươi giã nhỏ vắt lấy nước.

Xôi xéo cho mùa đông ấm áp - 2

Gạo nếp đãi sạch, cho vào bát nước nghệ ngâm từ 5 - 6 tiếng. Đổ ra giá cho ráo nước.


Xôi xéo cho mùa đông ấm áp - 3

Đỗ xanh ngâm 1-2 giờ bằng nước lạnh. Cho đậu xanh vào nồi nấu, cho tới khi chín thì cho 4 thìa cà phê dầu vào, giã nhỏ, nắm thành bánh.


Xôi xéo cho mùa đông ấm áp - 4

Hành khô bóc vỏ rồi mang lên phi thơm.

Xôi xéo cho mùa đông ấm áp - 5

Xôi sau khi chín, thái lát đậu và cho hành vào. Vậy là ta đã có một món xôi xéo cho mùa đông ấm áp.

Chúc các bạn thành công.

Bài dự thi của Bạch Mai Quế (Cuộc thi trổ tài vào bếp của Eva.vn)
(1027 bình chọn, 6/10 điểm)
Thông tin doanh nghiệp
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Xôi xéo cho mùa đông ấm áp


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7