Xôi xéo ngon cho ngày mùa đông bớt lạnh Xôi xéo cho mùa đông ấm ápChủ nhật, 18/12/2011, 03:20 PM (GMT+7)Sự kiện:
Cuộc thi trổ tài vào bếp
Mùa đông đến rồi thời tiết lạnh giá với mùi thơm của hành phi, vị ngậy của dầu ăn, khiến cho những ai thích ăn xôi xéo không thể bỏ qua được.
Cuộc thi trổ tài vào bếp đang được diễn ra trên eva. Hãy chia sẻ “Tuyệt chiêu vào bếp” của bạn tại đây để có cơ hội nhận được những phần quà giá trị. Giá trị giải thưởng lên đến 20 TRIỆU ĐỒNG Nguyên liệu chuẩn bị:
Cách làm:
Gạo nếp đãi sạch, cho vào bát nước nghệ ngâm từ 5 - 6 tiếng. Đổ ra giá cho ráo nước.
Đỗ xanh ngâm 1-2 giờ bằng nước lạnh. Cho đậu xanh vào nồi nấu, cho tới khi chín thì cho 4 thìa cà phê dầu vào, giã nhỏ, nắm thành bánh.
Hành khô bóc vỏ rồi mang lên phi thơm.
Xôi sau khi chín, thái lát đậu và cho hành vào. Vậy là ta đã có một món xôi xéo cho mùa đông ấm áp. Bài dự thi của Bạch Mai Quế (Cuộc thi trổ tài vào bếp của Eva.vn)
(1027 bình chọn, 6/10 điểm)
Thông tin doanh nghiệp
Tin Bếp Eva nhiều người đọc |
|||
| X | ||||||
| CN | T2 | T3 | T4 | T5 | T6 | T7 |