Xoài dầm chua ngọt, nghe là thèm
Xoài dầm ngon, nhìn là muốn ăn ngay.

Xoài dầm chua ngọt, nghe là thèm

Thứ Năm, ngày 07/04/2011 10:25 AM (GMT+7) Xoài dầm chua ngọt với vị cay của ớt, khi cắn nghe thật giòn là món ăn vặt được nhiều chị em ưa chuộng. Bạn đã biết làm chưa?

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- 5 quả xoài xanh
 
- 240g đường
 
- 480ml dấm
 
- Vài quả ớt

Xoài dầm chua ngọt, nghe là thèm - 1

Cách làm:

Hòa tan đường vào dấm trong một nồi nhỏ, đun với lửa vừa cho tới khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp, chờ nguội. 

Xoài dầm chua ngọt, nghe là thèm - 2

Xoài gọt vỏ:

Xoài dầm chua ngọt, nghe là thèm - 3

Cắt phần thịt xoài thành các miếng vừa ăn (khoảng 2cm x 4cm). Ớt cắt khúc bằng đốt ngón tay.

Xoài dầm chua ngọt, nghe là thèm - 4

Cho xoài và ớt vào lọ thủy tinh sạch, khô:

Xoài dầm chua ngọt, nghe là thèm - 5

Đổ hỗn hợp dấm đường đã nguội vào xâm xấp mặt xoài:

Xoài dầm chua ngọt, nghe là thèm - 6

Cất vào tủ lạnh và đợi ít nhất vài giờ trước khi ăn nhé! Món xoài này nếu được giữ trong ngăn mát tủ lạnh bạn có thể để được đến vài tuần cơ đấy. 

Xoài dầm chua ngọt, nghe là thèm - 7
Theo Andy (Afamily)
(1090 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7