Video: nào cùng làm "cánh gà xốt me"
Cánh gà xốt cho ngày mát trời

Video: nào cùng làm "cánh gà xốt me"

Thứ Ba, ngày 13/09/2011 05:33 AM (GMT+7)
Sự kiện: Video nấu ăn

Hôm nay, đầu bếp Lâm Phương Vũ sẽ cùng chia sẻ về kỉ niệm, về món ăn mà mẹ anh hay nấu trong những dịp sum họp gia đình của mình. Đó là món Cánh gà xốt me.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu

- 500 g cánh gà, cắt đôi

- ½ củ hành tây, cắt miếng mỏng

- 3 nhánh hành lá, cắt khúc

- 3 trái ớt hiểm, cắt miếng mỏng

- 3 lát gừng, cắt sợi

- 100g xà lách, cà chua, dưa leo để trang trí

- 1 muỗng cà phê hạt nêm từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy

Video: nào cùng làm "cánh gà xốt me" - 1

- ¼ muỗng cà phê tiêu xay

- Dầu ăn để chiên

Nước xốt me:

- 100g me vắt

- 150g đường cát trắng

- ½ muỗng canh muối

Video: nào cùng làm "cánh gà xốt me" - 2

- 2 muỗng canh tương ớt

- ½ chén nước lọc

Nước chấm:

- Muối tiêu + chanh
 
Thực hiện

- Ướp cánh gà với hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy cho thấm.

- Đun nóng dầu ăn cho cánh gà vào chiên chín vàng.

- Nấu sôi hỗn hợp xốt me, lượt lấy phần nước xốt.

- Xào hành tây, hành lá, ớt và gừng cho thơm, thêm cánh gà vào đảo đều.

- Thêm xốt me vào chảo nấu vài phút cho cánh gà thấm gia vị.

- Để cánh gà vào dĩa, trang trí với xà lách, cà chua, dưa leo. Dùng nóng.

(Theo Sức sống mới)
(1126 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

XEM VIDEO KHÁC CÙNG CHUYÊN MỤC
Thông tin doanh nghiệp
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ ơi! Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ...
Mẹ biết không, tắm là khoảng thời gian bé thực sự thư giãn...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Video: nào cùng làm "cánh gà xốt me"


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7