Tuần mới với lá xương sông cuốn thịt bê
Lá xương sông cuốn thịt bê thơm ngậy

Tuần mới với lá xương sông cuốn thịt bê

Thứ Hai, ngày 18/06/2012 10:37 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Đây là món ăn được chế biến khá đơn giản nhưng nó mang lại cảm giác rất ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Thịt bê: 200gr
- Thịt sấn vai: 150gr
- Lá xương sông: 24 lá
- Tỏi, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị

Tuần mới với lá xương sông cuốn thịt bê - 1

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bê, thịt sấn vai thái miếng nhỏ, ướp cùng một chút hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, tỏi đập dập.

Tuần mới với lá xương sông cuốn thịt bê - 2

Bước 2: Cho thịt vào máy xay, xay nhỏ (hoặc băm nhỏ).

Tuần mới với lá xương sông cuốn thịt bê - 3

Bước 3: Lá xương sông rửa sạch, dùng dao lạng bỏ phần gân chạy dọc thân  lá.

Tuần mới với lá xương sông cuốn thịt bê - 4

Bước 4: Trải lá xương sông ra, xúc một thìa nhỏ thịt cho vào một đầu của lá rồi cuốn lại, dùng tăm ghim đầu còn lại vào cuốn thịt (để cuốn thịt khỏi bị bung ra).

Tuần mới với lá xương sông cuốn thịt bê - 5

Bước 5: Làm nóng dầu trong chảo, thả từng cuốn thịt vào rán vàng hai mặt ở mức lửa nhỏ.

Tuần mới với lá xương sông cuốn thịt bê - 6

Bước 6: Thịt chín chúng ta chỉ việc gắp ra đĩa và thưởng thức thôi. 

Tuần mới với lá xương sông cuốn thịt bê - 7

Tuần mới với lá xương sông cuốn thịt bê - 8

Vị thơm ngậy của hai loại thịt hòa quyện vào nhau nằm trong chiếc lá xương sông rất bùi và giòn tan sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn. Đầu tuần, bạn hãy thử làm món lá xương sông cuốn thịt bê này xem sao nhé!

Thùy Nguyễn (Eva.vn)
(1135 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10%
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi đơn hàng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Tuần mới với lá xương sông cuốn thịt bê


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7