Tự làm bánh trà xanh sô cô la siêu ngon
Bánh trà xanh sô cô la

Tự làm bánh trà xanh sô cô la siêu ngon

Chủ Nhật, ngày 24/06/2012 15:48 PM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon
Bánh trà xanh sô cô la ngọt mát rất ngon và cũng rất dễ làm.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu

- 240g bột mỳ
- 15 bộ trà xanh tự nhiên 100% (bột matcha)
- 150g bơ nhạt, mềm
- 1 nhúm muối
- 2 lòng đỏ trứng
- ½ chén cô cô la chip trắng

Tự làm bánh trà xanh sô cô la siêu ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Rây bộ mì và bột trà xanh

Tự làm bánh trà xanh sô cô la siêu ngon - 2

Bước 2: Trộn đều kem, bơ, đường, muối cho đến khi thành hỗn hợp mềm, mịn và có màu như trong hình (1). Thêm lòng đỏ trứng và đánh kỹ (2).

Tự làm bánh trà xanh sô cô la siêu ngon - 3

Bước 4: Từ từ cho thêm bộ mì và bột trà xanh, tiếp tục trộn. Thêm sô cô la chip và đảo đều.

Tự làm bánh trà xanh sô cô la siêu ngon - 4

Bước 6: Sau đó nặn bột thành 2 thanh dài và bọc lại bằng nilon. Cho vào tủ lạnh để qua đêm.

Tự làm bánh trà xanh sô cô la siêu ngon - 5

Bước 7: Bật lò nướng đến 300oF (150oC). Cắt bột bánh thành các lát tròn có độ dày 7mm (1). Nên cho vừa sô cô la chip nếu không khi cắt sẽ có nhiều mảnh vụn vỡ ra như trong hình (2).

Tự làm bánh trà xanh sô cô la siêu ngon - 6

Bước 8: Nướng bánh trà xanh sô cô la trong 20 phút, sau đó cho ra giá để nguội rồi thưởng thức nhé!

Tự làm bánh trà xanh sô cô la siêu ngon - 7

   Trông bánh vừa ngon lại chẳng khó làm nhỉ. Chúc các bạn thành công!

Kẹo Sữa (Theo Jocb)
(1079 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7