Trứng chim cút chiên xù kiểu mới
Trứng cút chiên xù lạ mà ngon

Trứng chim cút chiên xù kiểu mới

Thứ Tư, ngày 11/07/2012 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Trứng cút chiên xù chấm với tôm chua cay hoặc nước xốt bơ tỏi vừa thơm vừa ngon, cả nhà ai cũng thích.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Trứng chim cút: 20 quả
- Bơ: 1 hộp
- Bột mì: 1 gói
- Bột chiên xù: 1 gói
- Tỏi: 2 củ
- Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột canh

Trứng chim cút chiên xù kiểu mới - 1

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch trứng cút rồi cho vào nồi luộc.

Trứng chim cút chiên xù kiểu mới - 2

Bước 2: Bóc bỏ vỏ trứng.

Trứng chim cút chiên xù kiểu mới - 3

Bước 3: Pha một ít bột mì cùng bột canh, mì chính.

Trứng chim cút chiên xù kiểu mới - 4

Bước 4: Sau đó nhúng trứng với bột  mì đã pha rồi lăn qua lớp bột chiên xù.

Trứng chim cút chiên xù kiểu mới - 5

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu và rán trứng.

Trứng chim cút chiên xù kiểu mới - 6

Bước 6: Rán chín vàng các mặt trứng.

Trứng chim cút chiên xù kiểu mới - 7

Bước 7: Trong lúc đợi trứng chín, bóc tỏi đập dập rồi phi thơm với bơ.

Trứng chim cút chiên xù kiểu mới - 8

Bước 8: Thêm một chút nước với một ít bột canh, một thìa bột mì (hoặc bột ngô) để nước xốt có độ sánh.

Trứng chim cút chiên xù kiểu mới - 9

Bước 9: Khi trứng cút chiên xù đã chín, gắp ra đĩa và thưởng thức.

Trứng chim cút chiên xù kiểu mới - 10

Trứng chim cút chiên xù kiểu mới - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Hải Hà (Eva.vn)
(1179 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7