Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon
Bánh flan trà xanh

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon

Thứ Ba, ngày 23/07/2013 10:14 AM (GMT+7)

Tránh miệng với bánh flan trà xanh sau bữa ăn sẽ vô cùng thú vị và hấp dẫn.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Bánh flan là món tráng miệng ưa thích của nhiều người. Có thời gian rảnh, chị em hãy vào bếp trổ tài làm món bánh flan trà xanh mang hương vị của Nhật Bản để gia đình cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà

- 200ml sữa tươi

- 50ml kem tươi

- 100gr đường

- 10gr bột trà xanh

- Khuôn đựng và khay nướng

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Cho 50gr đường vào nồi và đổ nước xâm xấp đường để khoắng phần caramen phía dưới. Các bạn chú ý không ngoáy đường mà chỉ lắc nhẹ để đường và nước hòa vào nhau. Đến khi đường chuyển màu đậm hơn màu mật ong chút là được.

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 2

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 3

Tráng phần nước đường vào các khuôn đựng carmen.

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 4

Bước 2: Đập trứng ra bát, khuấy đều đến khi trứng nổi bọt. Cho sữa, kem tươi và 50gr đường còn lại vào nồi, bắc lên bếp đến khi sữa đạt tầm 70-80 độ là được. Rót sữa vào hỗn hợp trứng và khuấy đều.

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 5

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 6

Bước 4: Pha 10gr bột trà xanh với ít nước lạnh. Đổ trà xanh vào hỗn hợp trứng sữa và tiếp tục đánh đều. Lọc bỏ hỗn hợp qua rây cho bớt lợn cợn.

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 7

Bước 5: Đổ hỗn hợp trứng sữa trà xanh vào khuôn đựng carmen. Cho bánh flan vào khay nướng, đổ nước sôi vào khay sao cho ngập 2/3 khuôn và đem nướng cách thủy ở 160 độ C trong 30 phút. Thử bánh chín bằng cách cắm một que tăm vào giữa bánh, rút lên không thấy nước chạy ra, tăm sạch là bánh chín.

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 8

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 9

Bánh flan trà xanh với mùi đặc trưng thơm mát của trà xanh và đăng đắng của nước đường  hòa quyện với vị béo của sữa kem và trứng mang lại hương vị đặc biệt cho người ăn. Mình đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê món caramen với hương vị trà xanh này.

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 10

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 11

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 12

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh flan trà xanh nhé!

Bánh Mỳ

Món ngon tại Bếp Eva:

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 14

Cách làm caramel

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 15

Bánh flan tráng miệng

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 16

Mẹo làm caramel ngon

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 17

Pudding trứng

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 18

Pudding chanh leo

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 19

Pudding cam

(1208 bình chọn, 9/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

BÌNH LUẬN

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon

(1 bình luận)
Xem bình luận
Yummy: Cám ơn món bánh flan rất tuyệt
0    0
Cám ơn vì đã chia sẽ món bánh flan rất ngon đó!
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
Thông tin doanh nghiệp
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10%
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi đơn hàng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7