Thơm ngon món nem chay
Nem chay ngon, giòn

Thơm ngon món nem chay

Thứ Ba, ngày 28/08/2012 15:00 PM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Bạn có thể làm món này cho mâm cỗ thắp hương rằm tháng 7.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Món nem chay vừa dễ làm lại thơm ngon lắm nhé.

Nguyên liệu:

- Bánh đa nem: 1 gói
- Miến: 50-100 g (ngâm nước ấm, cắt nhỏ)
- Cà rốt: ½ củ
- Hành tây: ½ củ
- Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa sạch)
- Giá đỗ: 100 g
- Hành hoa: 2 nhánh
- Dầu ăn, bột canh, mì chính

Thơm ngon món nem chay - 1

Cách làm:

Bước 1: Các nguyên liệu rửa sạch, cà rốt bào sợi, hành tây thái mỏng, nấm hương, mộc nhĩ thái sợi, hành hoa thái nhỏ.

Thơm ngon món nem chay - 2

Bước 2: Cho các nguyên liệu lần lượt vào bát rồi cho miến vào, thêm chút xíu gia vị và trộn đều. Như vậy là xong phần nhân của nem.

Thơm ngon món nem chay - 3

Thơm ngon món nem chay - 4

Bước 3: Chải bánh đa nem lên mặt thớt và cho ít nhân lên trên.

Thơm ngon món nem chay - 5

Bước 4: Rồi cuộn tròn bánh đa nem lại. Làm như vậy cho đến hết phần nhân.

Thơm ngon món nem chay - 6

Bước 5: Đun sôi dầu trong chảo, thả nem vào và rán vàng hai mặt.

Thơm ngon món nem chay - 7

Bước 6: Với nem chay không nên rán kỹ vì như vậy nem dễ bị cháy. Khi thấy vỏ nem chuyển màu vàng thì phần nhân bên trong đã chín.

Gắp ra đĩa và ăn với xì dầu. Món này sẽ giúp cả nhà bạn không bị ngấy trong những bữa cỗ đầy các chất đạm.

Thơm ngon món nem chay - 8

Chúc bạn ngon miệng!

Hải Hà (Eva.vn)

Các món ngon tại Bếp Eva:

Thơm ngon món nem chay - 9

Đậu xanh xào nấm

Thơm ngon món nem chay - 10

Món chay mùa Vu lan

Thơm ngon món nem chay - 11

Lễ Vu lan làm món chay nào

Thơm ngon món nem chay - 12

Nấm xào ngũ sắc

Thơm ngon món nem chay - 13

Biến tấu với nấm

Thơm ngon món nem chay - 14

Canh mồng tơi nấm rơm

(1081 bình chọn, 6/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Phụ kiện thời trang cho bé: đẹp và rất an toàn Phụ kiện thời trang cho bé: đẹp và rất...
Giữa một “rừng” phụ kiện cho bé được bán tràn lan và màu sắc...
Đồ chơi học tập khuyến mãi đến 55% Đồ chơi học tập khuyến mãi đến 55%
Học mà chơi – chơi mà học, đồ chơi học giúp bé phát huy khả...
“Thu vẫy gọi” ưu đãi đến 49%! “Thu vẫy gọi” ưu đãi đến 49%!
Deca.vn giảm giá đến 49% các sản phẩm thiết yếu bé cần như...
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ ơi! Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ...
Mẹ biết không, tắm là khoảng thời gian bé thực sự thư giãn...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Thơm ngon món nem chay


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7