Thơm ngon món cà ri gà
Món ngon từ thịt gà cho gia đình bạn

Thơm ngon món cà ri gà

Thứ Tư, ngày 03/08/2011 05:18 AM (GMT+7)

Món này được xếp trong những món ngon hảo hạng mà nhiều người rất thích. Bạn đã ăn thử chưa, đảm bảo bạn cũng thích mê luôn đó!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1.    Nguyên liệu (6-8 phần ăn)

-    50g ớt đỏ tươi

-    10g ớt khô

-    40g riềng

-    10 củ hẹ tây

-    3 củ tỏi

-    Hạt rau mùi khô

-    1 củ gừng tươi

-    1 muỗng cà phê muối

Thơm ngon món cà ri gà - 1

-    7 lá chanh

-    40g đường cọ

-    3 thanh quế nhỏ

-    6 củ sả

-    Cây sao hồi

-    Hạt thì là

-    600g nước cốt dừa

-    800g nước

-    1 con gà, cắt thành 6 miếng

-    Bột me

2.    Chế biến

Thơm ngon món cà ri gà - 2

Thơm ngon món cà ri gà - 3

Nghiền ớt, tỏi, hẹ tây, rau mùi, muối, hạt thì là, riềng, gừng trong cối, làm nát mịn.

Thơm ngon món cà ri gà - 4

Thơm ngon món cà ri gà - 5

Cho các thành phần còn lại, trừ nước cốt dừa, đường và thịt gà, khuấy trênvừa trong vòng 5 phút, cho đến khi chúng có mùi thơm.

Thơm ngon món cà ri gà - 6

Thêm thịt gà, đường cọ và bột me vào nồi, nấu thêm 5 phút nữa.

Thơm ngon món cà ri gà - 7

Đổ nước vào nồi và đun sôi trong 30 phút trên lửa vừa, nấu đến khi gà chín.

Thơm ngon món cà ri gà - 8

Thêm cốt dừa vào nồi và nấu thêm 15-20 phút nữa.

Thơm ngon món cà ri gà - 9

Tắt bếp và ăn khi còn ấm với cơm.

Thơm ngon món cà ri gà - 10

Chúc bạn ngon miệng!

Cherry (Theo ICK)
(1187 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Thơm ngon món cà ri gà


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7