Thịt heo hầm ngon cho cuối tuần
Thịt heo ngon cho ngày cuối tuần của bạn.

Thịt heo hầm ngon cho cuối tuần

Chủ Nhật, ngày 10/04/2011 11:25 AM (GMT+7)

Món thịt heo này làm rất đơn giản vì nguyên liệu và gia vị đều dễ tìm.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1. Thành phần

- 5 chén nước

- 3 lạng thịt lợn bụng, cắt các lớp mỡ

- 6 nhánh tỏi, bóc vỏ và thái nhỏ

- ¾ chén giấm trắng

- ¼ chén nước tương

- 1 chén đường cọ

- 2 muỗng canh muối hạt

- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

- 2 cây sao hồi

- ¼ chén đậu phộng rang

Thịt heo hầm ngon cho cuối tuần - 1

2. Chế biến

- Rửa thit lợn sạch bằng nước lạnh. Cho vào nồi và luộc khoảng 10 phút. Tắt bếp và bỏ thịt ra để nguội. Để thịt trong tủ lạnh, dự trữ nước luộc thịt để trong tủ lạnh dùng sau

- Trong bát trộn lớn, kết hợp tất cả các thành phần nguyên liệu trên, trộn đều cho đến khi đường cọ tan ra. Hỗn hợp này sẽ được sử dụng làm nước ướp thịt

- Khi thịt lợn đã được làm lạnh hợp lý, bỏ thịt ra và cắt thành miếng hình vuông. Đặt khối thịt lợn trong nước ướp và giữ qua đêm

- Trước khi nướng 1, 2 giờ, bỏ thịt đã ướp trong tủ ra, cạo bỏ lớp chất béo đã được hình thành trên thịt

- Trong nồi lớn, cho thịt lợn vào, cho nước xốt và nước dùng vào đun sôi ở nhiệt độ cao. Sau khi đun sôi được một lúc, giảm nhiệt và để sôi nhẹ nhàng và nấu nó ít nhất trong 2-3 giờ hoặc cho đến khi thịt mềm

- Như thế là bạn có thể thưởng thức món này rồi đấy. Món này ăn cùng cơm sẽ rất ngon
 
Chúc các bạn ngon miệng!

Love (Theo rasamalaysia)
(1090 bình chọn, 6/10 điểm)
Thông tin doanh nghiệp
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Thịt heo hầm ngon cho cuối tuần


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7