Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây
Thịt bò xào măng tây thơm ngon

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây

Thứ Hai, ngày 17/09/2012 09:35 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Tuần mới hãy đổi khẩu vị với món này xem sao nhé.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

-    Thịt bò: 200gr
-    Măng tây: 200gr
-    Tỏi: vài nhánh
-    Vừng rang chín: 1 nhúm nhỏ
-    Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, dầu mè (vừng)

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 1

Thực hiện:

Bước 1: Măng tây rửa sạch, bẻ thành từng khúc ngắn, bỏ đi phần gốc già. Tỏi lột bỏ vỏ, băm nhỏ.

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 2

Bước 1: Thịt bò thái miếng dài nhỏ, ướp cùng một chút dầu mè, hạt nêm, dầu hào và một nửa chỗ tỏi băm.

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 3

Bước 3: Măng tây đem chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước (có thể ngâm vào nước lạnh để giữ màu cho măng).

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 4

Bước 4: Phi thơm chỗ tỏi còn lại, cho thịt bò vào xào.

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 5

Bước 5: Khi thịt bò chín, cho măng tây vào xào qua, (có thể nêm thêm một chút hạt nêm cho vừa miệng) rồi tắt bếp.

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 6

Bước 6: Xúc thịt bò xào măng tây ra đĩa, rắc thêm vừng rồi ăn nóng cùng cơm nhé.

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 7

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 8

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 9

Chúc các bạn ngon miệng!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 10

Thịt bò nướng xiên

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 11

Thịt cuộn nấm

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 12

Thịt bò hầm ngũ vị

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 13

Thịt bò khoai tây viên

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 14

Thịt bò hầm khoai tây

Thịt bò xào măng tây ngon ngất ngây - 15

Thịt bò cuộn cà rốt

(1080 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7