Thịt bò cuộn cà rốt đầy hấp dẫn
Thịt bò cuộn cà rốt

Thịt bò cuộn cà rốt đầy hấp dẫn

Thứ Tư, ngày 04/07/2012 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Món ăn rất lạ miệng, độc đáo mà vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu

- 300g thịt bò thái miếng mỏng, to bản
- 24 miếng cà rốt thái như trong hình (khoảng 1 củ rưỡi cà rốt)
- Hạt tiêu đen
- Tinh bột ngô

Nước xốt

- 1 muỗng canh rượu Mirin
- 1 một canh xì dầu

Thịt bò cuộn cà rốt đầy hấp dẫn - 1

Cách làm:

Bước 1: Trộn các thành phần nước xốt vào trong một cái bát nhỏ.

Bước 2: Thả các miếng cà rốt vào một cái hộp (dùng cho lò vi sóng) có nước. Cho hộp vào lò vi sóng trong khoảng từ 3 – 4 phút tùy thuộc vào độ dày của cà rốt. Cho chút muối và hạt tiêu phết lên thịt. Đặt 2 – 3 miếng cà rốt vào thịt bò và cuộn lại.

Thịt bò cuộn cà rốt đầy hấp dẫn - 2

Bước 3: Rắc bột ngô lên các miếng thịt đã cuộn. Cho các miếng thịt bò cuộn cà rốt vào một cái chảo chống dính đã có dầu. Đun nóng lên ở nhiệt độ cao cho tới khi các miếng thịt chín vàng.

Thịt bò cuộn cà rốt đầy hấp dẫn - 3

Bước 4: Đậy vung và nấu từ 1,5 – 2 phút cho tới khi bên trong thịt chín hoàn toàn.

Thịt bò cuộn cà rốt đầy hấp dẫn - 4

Bước 5: Đổ nước xốt vào, dùng đũa lật các miếng thịt cho ngấm đều. Khi nào nước xốt hơi sền sệt, tắt bếp.

Thịt bò cuộn cà rốt đầy hấp dẫn - 5

Bước 6: Bày thịt ra đĩa và thưởng thức khi đang còn nóng nhé!

Thịt bò cuộn cà rốt đầy hấp dẫn - 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Chip Chip (Theo Jocb)
(1191 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

BÌNH LUẬN

Thịt bò cuộn cà rốt đầy hấp dẫn

(1 bình luận)
Xem bình luận
ThanH Diệu: Món ngon
0    0
Món này mình làm rồi. Ngon lắm, có thể thay nước dùng bằng nước dừa hoặc sữa tươi thì ngon hơn nữa. Có thể cuộn thêm xúc xích. Món này ăn với bánh mì là hợp nhất!
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7