Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm
Sườn nướng ngon và thơm phức

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm

Thứ Năm, ngày 06/10/2011 10:30 AM (GMT+7)

Trời lạnh mà ăn món sườn nướng này thì còn gì bằng. Các bạn cùng trổ tài nhé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1.    Nguyên liệu (4 người)

Để làm nước xốt ướp:

-    2 muỗng canh dầu ô liu

-    1 chút muối

-    1 ít hạt tiêu

-    1 củ tỏi đinh hương lớn, cắt làm đôi

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm - 1

-    2 muỗng canh hỗn hợp thảo dược khô (húng tây, kinh giới, húng quế hoặc rau thơm)

-    1 chén nước cam

-    1 trái chanh vắt lấy nước

Nguyên liệu không thể thiếu là sườn cừu (có thể thay thế bằng sườn heo)

2.    Cách làm

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm - 2

Trộn tất cả các thành phần trong làm nước xốt trong bát lớn, trộn đều, sau đó đổ vào túi bóng, lắc đều. Tiếp tục cho sườn vào và lắc đều tay cho sườn ngấm đều gia vị. Để vào trong tủ lạnh ướp từ 3 đến 6 giờ.

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm - 3

Sau khi đủ thời gian ướp, bỏ sườn cừu ra ngoài, đặt chúng vào khay nướng mà không cần thêm dầu ăn.

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm - 4

Nướng trên nhiệt độ cao cho đến khi sườn chuyển màu nâu vàng bên ngoài và hơi hồng bên trong. Thời gian nướng phụ thuộc vào độ dày của sườn và kích thước của chúng.
Bỏ sườn ra đĩa và trang trí với cà chua, rau thơm.

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm - 5

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm - 6

Ăn khi còn ấm sẽ rất ngon. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo MM)
(1178 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10%
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi đơn hàng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Sườn nướng thơm phức nhìn đã thèm


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7