Sáng ra, làm bát súp khoai tây ngon nào!
Súp khoai tây ngon nào

Sáng ra, làm bát súp khoai tây ngon nào!

Thứ Bảy, ngày 26/11/2011 08:05 AM (GMT+7) Bữa sáng được bát súp khoai tây này thì còn gì bằng. Bạn sẽ cảm thấy thật sảng khoái khi bắt đầu một ngày mới đấy!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1.    Nguyên liệu

-    1,5kg khoai tây nhỏ

-    2 thìa bột mì

-    6 cốc sữa

-    1 thìa muối, có thể nhiều hơn tùy theo sở thích của bạn

-    ¼ thìa hạt tiêu

Sáng ra, làm bát súp khoai tây ngon nào! - 1

-    1+1/4 chén pho mát

-    1 cốc kem đặc

-    Hành hoa

-    Thịt xông khói

2.    Chế biến

Sáng ra, làm bát súp khoai tây ngon nào! - 2

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng theo khối lập phương nhỏ. Để nguyên khoảng 1-2 củ. Đun sôi khoai tây trong nồi nước lớn cho đến khi chín mềm.

Sáng ra, làm bát súp khoai tây ngon nào! - 3

Khi khoai hơi nguội, dùng muôi nghiền cho nát nhuyễn.

Sáng ra, làm bát súp khoai tây ngon nào! - 4

Đun nóng một nồi với sữa. Sau đó cho 2 thìa bột vào đảo đều, tránh bột bị vón cục.

Sáng ra, làm bát súp khoai tây ngon nào! - 4

Thêm muối và hạt tiêu vào hỗn hợp.

Sáng ra, làm bát súp khoai tây ngon nào! - 6

Khuấy thường xuyên, đun sôi và nấu trong vòng 8-10 phút.

Sáng ra, làm bát súp khoai tây ngon nào! - 7

Cuối cùng, thêm khoai tây nghiền vào và đảo đều cho chúng được hòa quyện và ngấm vào nhau.

Sáng ra, làm bát súp khoai tây ngon nào! - 8

Tắt bếp, múc súp ra bát.

Sáng ra, làm bát súp khoai tây ngon nào! - 9

Khoai tây nguyên của đã chín cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Thịt xông khói thái nhỏ, có thể đảo qua trên chảo cho chín lại. Hành thái nhỏ, phô mai nạo sợi, tất cả bày ra đĩa.
Rắc hỗn hợp lên trên bát súp. Nhìn thật là hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp khoai tây nhé !

Love (Theo ZY)
(1086 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7