Salad cải tím ngọt mát
Salad cải tím dễ làm dễ ăn

Salad cải tím ngọt mát

Thứ Bảy, ngày 10/03/2012 05:43 AM (GMT+7) Món salad này đảm bảo vô cùng ngon và hấp dẫn. Các bạn cùng thử nhé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1.    Nguyên liệu

-    ¼ chén dầu ô liu
-    2 muỗng cà phê mù tạt
-    1 muỗng canh mật ong
-    1 quả chanh vắt lấy nước

Salad cải tím ngọt mát - 1

-    1 bắp cải tím nhỏ, bỏ lõi và thái sợi dài
-    8 củ cải đường, thái lát
-    Táo xanh ngọt hoặc chua thì ngon hơn, thái lát
-    ½ chén rau mùi xắt nhỏ
-    Muối và hạt tiêu

2.    Chế biến

Salad cải tím ngọt mát - 2

Bước 1:
Trong bát lớn, trộn các thành phần: dầu ô liu, mù tạt, mật ong, nước cốt chanh cùng nhau.

Salad cải tím ngọt mát - 3

Salad cải tím ngọt mát - 4

Salad cải tím ngọt mát - 5

Bước 2:
Cho bắp cải, táo vào bát, trộn cùng. Dùng tay để trộn cho gia vị ngấm đều. Thêm muối và hạt tiêu trộn đều.

Salad cải tím ngọt mát - 6

Bước 3:
Cho vào tủ lạnh để trong vòng 1 giờ. Rắc rau mùi lên, trộn đều trước khi ăn.

Salad cải tím ngọt mát - 7

Chú ý:

Món này nên ăn trong 1 ngày, để lâu không ngon.

Để thêm vị ngọt, bạn có thể trộn cùng nho khô.

Salad cải tím ngọt mát - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Eva.vn)
(1191 bình chọn, 6/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7