Nóng hổi bánh rán mặn
Bánh rán mặn giòn thơm

Nóng hổi bánh rán mặn

Thứ Ba, ngày 20/11/2012 09:30 AM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon

Trời se lạnh làm món bánh rán mặn ăn chơi nào!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Bột nếp xay ướt
- Thịt xay
- Miến
- Đu đủ xanh, cà rốt
- Xà lách, rau thơm các loại
- Hành tỏi khô, ớt, hạt tiêu.

Nóng hổi bánh rán mặn - 1

Cách làm:

Bước 1: Miến, mộc nhĩ ngâm nở, cắt nhỏ. Hành khô bóc vỏ băm nhỏ. Trộn các nguyên liệu trên cùng thịt xay, hạt nêm và hạt tiêu để làm nhân bánh.

Nóng hổi bánh rán mặn - 2

Bước 2: Chia bột nếp xay thành những viên có kích thước bằng nhau, ấn dẹt rồi xúc nhân cho vào giữa.

Nóng hổi bánh rán mặn - 3

Bước 3: Vê cho bột bao kín, tạo hình bánh có độ thuôn dài.

Nóng hổi bánh rán mặn - 4

Bước 4: Đu đủ xanh, cà rốt nạo vỏ, thái miếng mỏng. Bóp qua với muối, rửa lại bằng nước đun sôi để nguội rồi trộn cùng dấm, đường, nước mắm làm dưa góp ăn kèm.

Bước 5: Pha nước chấm bằng nước đun sôi để nguội với dấm, đường, nước mắm, tỏi ớt băm tạo vị chua cay mặn ngọt.

Nóng hổi bánh rán mặn - 5

Bước 6: Rán bánh trong chảo ngập dầu đến khi vỏ bánh chín giòn.

Nóng hổi bánh rán mặn - 6

Vớt bánh rán mặn ra đặt vào giấy thấm dầu rồi thưởng thức ngay khi bánh còn đang nóng hổi các bạn nhé!

Nóng hổi bánh rán mặn - 7

Nóng hổi bánh rán mặn - 8

Nóng hổi bánh rán mặn - 9

Chúc các bạn thành công!

Hà Ly

Bánh ngon tại Bếp Eva:

Nóng hổi bánh rán mặn - 10

Làm bánh gối ngon

Nóng hổi bánh rán mặn - 11

Bánh khoai lang nóng hổi

Nóng hổi bánh rán mặn - 12

Bánh khoai lang tím

Nóng hổi bánh rán mặn - 13

Bánh cuốn

Nóng hổi bánh rán mặn - 14

Bánh bột lọc

Nóng hổi bánh rán mặn - 15

Bánh ram ít

(1358 bình chọn, 9.5/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ ơi! Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ...
Mẹ biết không, tắm là khoảng thời gian bé thực sự thư giãn...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Nóng hổi bánh rán mặn


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7