Ngày hè đổi món với cháo dinh dưỡng
Cháo dinh dưỡng cho mùa hè

Ngày hè đổi món với cháo dinh dưỡng

Thứ Năm, ngày 03/05/2012 11:12 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Món cháo thơm ngon sẽ là ý tưởng tuyệt vời khi bạn muốn đổi món trong tiết trời nắng nóng.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

300 gr xương gà
2 củ cà rốt
3 nhánh cần tây
Sò điệp khô
Gạo tẻ thơm
Dầu ăn
Thịt gà xé vụn
Tôm nõn khô

Cách làm:

Sò điệp thái khoanh nhỏ, tôm khô cho vào trong một bát nước ấm ngâm qua cho mềm
Cà rốt, cần tây, sửa sạch thái nhỏ, gạo thơm đãi sạch rồi ngâm qua nước khoảng 30 phút.

Ngày hè đổi món với cháo dinh dưỡng - 1

Làm món cháo dinh dưỡng thơm ngon ngày nắng nóng.

Gạo sau khi ngâm xong cho vào nồi, thêm nước bắc lên bếp đun sôi nhỏ lửa, khi thấy nước cạn dần bạn nhớ chế thêm nước và dùng muôi đảo cho gạo chín nhừ.

Trong khi chờ cháo chín nhừ, dùng một chiếc chảo khác cho sò điệp, tôm khô và gà đã xé nhỏ và đảo đều, bạn có thể phi thêm hành khô cho dậy mùi thơm nhé. Thêm cà rốt và cần tây đảo trong 5 phút, nêm nếm 1 chút gia vị cho vừa miệng rồi đổ ra bát.

Lúc này cháo đã chín nhừ, đổ hỗn hợp trên vào cháo và đảo đều, tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút rồi thêm gia vị cho vừa miệng là được.

Ngày hè đổi món với cháo dinh dưỡng - 2

Món cháo dinh dưỡng này có thể thay thế bữa cơm gia đình khi cả nhà đã ngán các món ăn, hơn nữa trong những ngày nắng nóng như thế này, món cháo quả là ý tưởng tuyệt vời để giải nhiệt.

Ngày hè đổi món với cháo dinh dưỡng - 3

Chúc các bạn ngon miệng với món cháo dinh dưỡng nhé !.

TP (Eva)
(1090 bình chọn, 6/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
“Thu vẫy gọi” ưu đãi đến 49%! “Thu vẫy gọi” ưu đãi đến 49%!
Deca.vn giảm giá đến 49% các sản phẩm thiết yếu bé cần như...
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ ơi! Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ...
Mẹ biết không, tắm là khoảng thời gian bé thực sự thư giãn...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Ngày hè đổi món với cháo dinh dưỡng


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7