Nem rán đầu tuần, quên lạnh giá
Nem rán đơn giản mà ngon

Nem rán đầu tuần, quên lạnh giá

Thứ Hai, ngày 19/12/2011 05:00 AM (GMT+7) Xin giới thiệu đến với các bạn món nem rán đơn giản dễ làm.

Cuộc thi trổ tài vào bếp đang được diễn ra trên eva. Hãy chia sẻ “Tuyệt chiêu vào bếp” của bạn tại đây để có cơ hội nhận được những phần quà giá trị. Giá trị giải thưởng lên đến 20 TRIỆU ĐỒNG

Nguyên liệu chuẩn bị:

Thịt heo băm: 200 gr

Cà rốt: 1 củ

Hành tươi: 3 nhánh

Mộc nhĩ: 10g

Giá đỗ: 50g

Nem rán đầu tuần, quên lạnh giá - 1

Nấm hương:10g

Xà lách: 1 ít

Rau mùi: 1 ít

Trứng gà: 2 trái

Vỏ bánh đa nem

Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm

Chế biến:

Nem rán đầu tuần, quên lạnh giá - 2

Nguyên liệu sau khi được rửa sạch, dùng dao thái nhỏ mộc nhĩ nấm hương, miến vào chén, đập trứng và cho gia vị muối, tiêu, mì chính vào, trộn đều.

Nem rán đầu tuần, quên lạnh giá - 3

Dùng vỏ bánh cuốn lại (Khi dùng vỏ bánh, chuẩn bị 1 chén nước lọc, vắt vào đó 1/2 quả chanh, trước khi dùng vỏ bánh gói, nhúng vỏ bánh qua chén nước chanh động tác nhỏ này sẽ giúp làm nem giòn hơn).

Nem rán đầu tuần, quên lạnh giá - 4

Làm nước chấm cho nem.

Nem rán đầu tuần, quên lạnh giá - 5

Dùng 1/4 chén nước lọc cho vào đó 1 thìa cà phê đường. Tỏi, ớt tươi băm nhỏ, thêm nước mắm.

Nem rán đầu tuần, quên lạnh giá - 1

Hãy biến những ngày nghỉ của mình bằng những món ăn ngon đơn giản dễ làm.
Chúc các bạn ngon miệng!

Bài dự thi của Bạch Mai Quế (Cuộc thi trổ tài vào bếp của Eva.vn)
(1130 bình chọn, 8/10 điểm)

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7