Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm

Ngày 02/12/2013 15:07 PM (GMT+7)

Chỉ mất khoảng 35 phút là bạn đã có một lọ mứt chuối để ăn với bánh mì hoặc để làm bánh quy, hoặc bánh ngọt rồi.

Cách làm mứt chuối đơn giản đến không ngờ!

Nguyên liệu:

- 2kg chuối tiêu (kể cả vỏ)

- 1 quả chanh, mài vỏ, vắt lấy nước

- 500g đường

- 30g là húng quế tươi, cắt nhỏ

Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 1

Cách làm:

Bước 1: Chuối bỏ vỏ, cắt nhỏ. Cho chuối vào một nồi, thêm vỏ chanh mài và nước chanh vắt vào.

Thêm đường rồi đun sôi tất cả lên. Khi hỗn hợp chuối sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa từ 15-20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 2

Bước 2: Sau khi hỗn hợp mứt chuối bắt đầu dày lên, thêm húng quế rồi tiếp tục đun nhỏ lửa từ 5-10 phút là được.

Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 3

Lọ thủy tinh đem luộc sôi để tiệt trùng rồi để khô ráo. Cho mứt chuối vào lọ, đóng nắp và bảo quản, đem dùng dần.

Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 4

Mứt chuối bạn có thể ăn kèm với bánh mì, làm các loại bánh quy hoặc bánh ngọt mà mình thích!

Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 5

Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 6

Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mứt chuối nhé!

Kẹo Sữa (Theo MM)

Mứt ngon tại Bếp Eva:

Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 8

Mứt chanh

Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 9

Mứt chanh trứng

Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 10

Mứt thanh long

Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 11

Mứt dứa chanh leo

Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 12

Mứt mận

Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 13

Mứt táo

Nguồn: [Tên nguồn]