Mousse socola chuối, món tráng miệng đầy quyến rũ
Mousse socola chuối, món tráng miệng đầy quyến rũ

Mousse socola chuối, món tráng miệng đầy quyến rũ

Thứ Hai, ngày 14/02/2011 10:00 AM (GMT+7) Mousse socola mịn, thơm ngậy kết hợp với chuối chín mềm và thơm là món tráng miệng bạn không thể từ chối. Hãy dành tặng cho người thân yêu món tráng miệng do tự tay bạn làm nhé.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

50g socola đen

50g socola sữa

100g kem tươi

3 quả chuối
 
Mousse socola chuối, món tráng miệng đầy quyến rũ - 1
 
Cách làm:


 
Mousse socola chuối, món tráng miệng đầy quyến rũ - 2
Cho socola đen và socola sữa vào một cái âu inox, đặt âu lên một nồi nước. Đặt nồi lên bếp đun. Làm tan chảy socola cách thủy như thế này sẽ không bị cháy. Vừa đun vừa trộn đều cho socola tan từ từ.
 

Mousse socola chuối, món tráng miệng đầy quyến rũ - 3

Kem tươi đánh cho bông lên vừa phải.
 
 
Mousse socola chuối, món tráng miệng đầy quyến rũ - 4
 
Cho ½ chỗ kem tươi vào phần socola tan chảy, trộn đều nhẹ nhàng.
 
 
Mousse socola chuối, món tráng miệng đầy quyến rũ - 5
 
Cho tiếp cho kem tươi còn lại vào, trộn tiếp cho thành hỗn hợp mousse mịn quánh.
 

Mousse socola chuối, món tráng miệng đầy quyến rũ - 6

Chuối chín bóc vỏ, thái lát mỏng.
 
 
Mousse socola chuối, món tráng miệng đầy quyến rũ - 7
 
Múc 2 thìa socola cho vào ly rồi xếp vài lát chuối lên. Sau đó cho tiếp phần mousse socola lên trên nữa. Cuối cùng trang trí vài lát chuối nữa.
 

Mousse socola chuối, món tráng miệng đầy quyến rũ - 8

Thêm vài chiếc lá bạc hà cho thơm.
 
 
Mousse socola chuối, món tráng miệng đầy quyến rũ - 9
Chúc các bạn ăn ngon!
(Theo Afamily)
(1087 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7