Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà
Miến xào thập cẩm cho bữa cơm thêm ngon

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà

Thứ Năm, ngày 19/07/2012 13:00 PM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Miến dong: 100g
- Tôm khô: 150g (ngâm nước rửa sạch)
- Mực khô: 1-2 con (xé hoặc cắt nhỏ ngâm nước)
- Cà rốt: 1 củ (bào sợi)
- Mộc nhĩ: 5 tai (ngâm nở, thái nhỏ)
- Giá đỗ: 200 g
- Rau rút (hoặc hành hoa)
- Hành khô: 2-3 củ, bóc vỏ đập dập
- Gia vị: hạt nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà - 1

Cách làm:

Bước 1: Phi thơm hành khô với dầu ăn rồi cho mực cùng tôm khô vào xào.

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà - 2

Bước 2: Tiếp đến là mộc nhĩ.

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà - 3

Bước 3: Kế tiếp cho cà rốt bào sợi cùng một chút bột nêm.

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà - 4

Bước 4: Đảo đều hỗn hợp.

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà - 5

Bước 5: Sau cùng cho giá đỗ và tiếp tục đảo đều.

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà - 6

Bước 6: Cho hỗn hợp ra đĩa.

Bước 7: Trong khi xào chín hỗn hợp bạn ngâm miến trong nước lạnh rồi vớt ra cắt khúc.

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà - 7

Bước 8: Xào miến với một chút hành khô và dầu ăn.

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà - 8

Bước 9: Cho hỗn hợp ở bước 6 vào và đảo lên.

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà - 9

Bước 10: Thêm rau rút, nêm một ít bột canh cùng mì chính.

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà - 10

Bước 11: Tắt bếp, cho miến xào thập cẩm ra đĩa và thưởng thức ngay lúc nóng.

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà - 11

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà - 12

Chúc bạn ngon miệng!

Hương Quý (Eva.vn)
(1045 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Miến xào thập cẩm lôi cuốn cả nhà


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7