Để miếng thịt bò nướng được ngon hơn. (Ảnh minh họa)
Để miếng thịt bò nướng được ngon hơn. (Ảnh minh họa)

Mẹo nướng thịt bò ngon

Thứ bẩy, 09/04/2011, 04:30 PM (GMT+7)
Sự kiện: Mẹo hay nhà bếp
Bạn đã thực sự biết kĩ thuật nướng đồ ngon? Hãy tham khảo một số bí quyết sau đây nhé!

Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ăn mới, hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên Eva.vn

1.    Để thịt bò trong tủ lạnh và mang nó ra kịp thời, để trong nhiệt độ phòng trước khi nướng

2.    Bắt đầu chuẩn bị gia vị theo ý thích của bạn. Muối và hạt tiêu ướp vào 2 mặt của miếng thịt bò và để một lúc, khoảng 10-15 phút

3.    Chuẩn bị chảo, cho ít dầu ăn vào, đun sôi. Cho thịt thịt vào và ướp đầy dầu ăn

Mẹo nướng thịt bò ngon - 1
Sau một vài phút, kiểm tra thịt. Có thể cắt hoặc khứa miếng thịt để đảm bảo rằng nó không bị sống.

4.    Bắt đầu nướng thịt bò, khi thịt bắt đầu chuyển màu hồng đỏ từ dưới lên thì xoay thịt lại. Tất cả miếng thịt chuyển sang màu vàng thì là gần được

5.    Sau một vài phút, kiểm tra thịt. Có thể cắt hoặc khứa miếng thịt để đảm bảo rằng nó không bị sống.

6.    Nấu ăn là một nghệ thuật và phải có thực hành. Bạn hãy thử làm nhiều lần, và cố gắng xem xét thời gian chuẩn bị nấu để tránh tình trạng món ăn bị kĩ quá hoặc cháy. Khi đã nướng xong thịt bò, đảm bảo nó không bị sống hay cháy thì bạn có thể thưởng thức ngay cùng với tương ớt được rồi đấy.

Chúc các bạn ngon miệng!

Love (Theo Ehow)
(1083 bình chọn, 6/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin bài cùng sự kiện Mẹo hay nhà bếp

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
X
CN T2 T3 T4 T5 T6 T7