Mẹo luộc rau ngon và nguyên màu
Mẹo luộc rau ngon và nguyên màu

Mẹo luộc rau ngon và nguyên màu

Chủ Nhật, ngày 03/06/2012 11:24 AM (GMT+7)

Luộc rau bằng cách này ngon và không bị mất màu tươi của rau nhé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1.    Nguyên liệu
-    Rau cần luộc
-    Nồi
-    Nước đá
-    Muôi rãnh
-    Thớt dao
-    Muối
2.    Cách làm

Mẹo luộc rau ngon và nguyên màu - 1

Chuẩn bị bát nước đá lớn, muôi rãnh

Mẹo luộc rau ngon và nguyên màu - 2

Cho nước vào nồi đun sôi trên lửa cao

Mẹo luộc rau ngon và nguyên màu - 3

Chuẩn bị các loại rau, thái miếng theo ý thích của bạn

Mẹo luộc rau ngon và nguyên màu - 4

Khi nước sôi, thêm ít muối vào để giữ màu cho rau

Mẹo luộc rau ngon và nguyên màu - 5

Cho rau vào nồi đun sôi nhỏ lửa, khoảng 2-5 phút tùy theo từng loại rau.

Mẹo luộc rau ngon và nguyên màu - 6

Sau 30 giây, đảo rau và thử nghiệm độ chín. Khi rau chín, dùng muôi rãnh vớt ra và thả vào bát nước đá.

Mẹo luộc rau ngon và nguyên màu - 7

Khi rau nguội, vớt ra và để ráo. Làm như thế, rau sẽ ngon, giòn và không bị nát.

Mẹo luộc rau ngon và nguyên màu - 8

Chúc bạn thành công!

Chíp Hôi (Eva.vn)
(1134 bình chọn, 6/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10%
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi đơn hàng...
Chào thứ 7 may mắn với Deca.vn Chào thứ 7 may mắn với Deca.vn
Deca.vn tặng mã giảm giá 50.000đ cho 15 khách hàng vào thứ 7...
Deca – “mang trung thu đến tận nhà” Deca – “mang trung thu đến tận nhà”
Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh đã qua nhưng không khí lễ hội không hề...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Mẹo luộc rau ngon và nguyên màu


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7