Mẹ Tí mách cách gói bánh hoành thánh cực đẹp nhé!

1.    Nguyên liệu

-    1 bát nước nhỏ

-    1kg tấm gói bánh

-    1 bát nhân thịt miến (tùy chọn)

2.    Cách gói

Đặt tấm gói hoành thánh trên một bề mặt phẳng.

Cho nhân vào giữa tấm gói. Nhớ là gói lượng vừa phải, không quá lớn để tránh khó gói hơn.

Nhúng gón tay của bạn vào nước ấm để tránh bị dính. Làm ẩm các cạnh của bánh.
Khi các cạnh đã được làm ẩm, gấp tấm gói lại sao cho các cạnh  bằng nhau để tạo thành một hình chữ nhật. Ấn nhẹ để cho chúng được khít, không bị lỏng.

Gập bánh lại để hai đầu của nhân khít nhau. Phần vỏ tấm gói thừa ra, uống cong lại theo hình vòng cung bao bọc lấy nhân.

Làm tương tự thao tác này với số bánh và nhân còn lại. Chỉ việc xếp bánh lên khay và nướng hấp, tùy theo sở thích của bạn.

Chúc các bạn thành công!