Làm thạch dừa trong veo mát lịm
Thạch dừa mát lịm cho mùa hè

Làm thạch dừa trong veo mát lịm

Thứ Hai, ngày 23/04/2012 09:00 AM (GMT+7)

Không mất công ra ngoài hàng, mà lại cực đảm bảo vệ sinh nhé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- 6 quả dừa
- Bột rau câu dẻo: 1 gói 10gr
- Đường: 200gr
- Nước cốt dừa: 300ml
- Nước dừa tươi: 3 lít
- Dừa còn nguyên quả

Làm thạch dừa trong veo mát lịm - 1

Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch dừa

Cách làm: Công thức làm 1 qua rồi chia đều công thức cho 6 quả.

Bước 1: Trộn đều 10gr bột thạch với đường (trộn khô, không cho nước).

Làm thạch dừa trong veo mát lịm - 2

Bước 2: Đổ nước dừa vào nồi sao đó cho từ từ hỗn hợp bột thạch và đường vào, quấy đều tay để bột thạch khỏi bị vón.

Làm thạch dừa trong veo mát lịm - 3

Bước 3: Bật bếp vừa đun vừa khấy nhẹ nhàng cho bột thạch tan hoàn toàn, thạch sôi các bạn bắc nồi ra và rót thạch vào trong các quả dừa.

Làm thạch dừa trong veo mát lịm - 4

Bước 4: Bớt lại một ít không đổ hết (nếu làm với 6 quả thì bớt lại 500ml thạch), bắc lên bếp đun nhỏ lửa để thạch không bị đông rồi hòa với nước cốt dừa.

Làm thạch dừa trong veo mát lịm - 5

Bước 5: Đợi bề mặt thạch đã đổ vào trong quả dừa hơi se se thì rót nốt chỗ thạch hòa nước cốt dừa lên trên.

Làm thạch dừa trong veo mát lịm - 6

Để nguội và làm lạnh sẽ có một món ăn ngon, mát và bổ dưỡng có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè.

Làm thạch dừa trong veo mát lịm - 7

Thưởng thức món thạch dừa mát lịm cho mùa hè

Làm thạch dừa trong veo mát lịm - 8

Ngon tuyệt cú mèo

Chúc các bạn làm thạch dừa thành công!

Mẹ Ỉn (Eva)
(1689 bình chọn, 9/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

BÌNH LUẬN

Làm thạch dừa trong veo mát lịm

(4 bình luận)
Xem bình luận
Hang: Làm thạch dừa trong veo mát lịm
0    0
Có thể cho mình biết tên hang làm rau câu không? Không phải loại telephone phải ko?
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
minh uyên: Làm thạch dừa trong veo mát lịm
0    0
cực cool lun!!!!! em 11 tuổi nhưng tự làm món thạch như trên được bố mẹ khen ngon vui quá!!!!!!!Cám ơn Eva nhìu nhìu!!!!!Yêu Eva wá cơ ~~!!! ^_^ :)))) :) :P :D
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
phamthianhngoc: thach dua that ngon
1    0
cám ơn eva nhé món thạch dừa này rất là ngon
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
Hạnh: Thanks
31    4
Cảm ơn Eva nhé; mình đọc xong cách làm thạch dừa này và đã thực hành ngay. Chồng mình và các chị đồng nghiệp khen lắm :X hihi
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
Thông tin doanh nghiệp
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10%
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi đơn hàng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Làm thạch dừa trong veo mát lịm


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7