Làm bánh bột mì thế nào cho đúng?
Bánh ngon dễ làm cho gia đình bạn

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng?

Thứ Tư, ngày 20/07/2011 14:15 PM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon

Tắt bếp và bày bánh ra đĩa. Món này ăn với tương sẽ ngon hơn. Chúc các bạn ngon miệng!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1. Nguyên liệu

- 1 muỗng canh dầu thực vật hoặc bơ

- 2 muỗng canh bột mì làm bánh

- 1 thìa bột nở

- Muối, đường

- 2 quả trứng

2. Chế biến

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 1

Trong bát trộn lớn, trộn bột mì, bột nở, muối và đường với nhau đến khi chúng nhuyễn mịn. 

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 2

Trong bát khác, trộn sữa, trứng, dầu thực vật hoặc bơ tan chảy vào với nhau, cho đến khi các nguyên liệu được đánh đều.

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 3

Đổ hai bát hỗn hợp này vào nhau, trộn đều tay. Khuấy cho đến khi bột dẻo và ngấm đều các nguyên liệu. Không ẩm quá, cũng không khô quá, tránh bột rời rạc hoặc quá dính tay.

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 4

Bật lò nướng lên hoặc cho chảo lên bếp, đun nóng. Kiểm tra độ nóng của chảo bằng cách, nhỏ vài giọt nước vào. Nếu nước bốc hơi, nổi bong bóng và khô thì đã vừa độ. Cho bơ vào chảo để bơ chảy.

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 5

Đổ nhẹ hỗn hợp bột đã kết hợp lên trân chảo. Đổ từ từ để tạo hình chiếc bánh nhỏ. Cứ như thế, tiếp tục là những chiếc bánh tiếp theo trên bề mặt chảo. Khéo léo để chúng không bị dính vào nhau.

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 6

Khi bánh đã vàng, dùng thìa, lật nhẹ mặt sau của bánh lại, làm cho bánh vàng cả hai mặt đều là được.
 
Tắt bếp và bày bánh ra đĩa. Món này ăn với tương sẽ ngon hơn.
 
Chúc các bạn ngon miệng!

Chip (Theo RS)
(1089 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10%
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi đơn hàng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng?


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7