Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau
Bữa sáng đơn giản mà ngon

Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau

Thứ Sáu, ngày 22/07/2011 05:00 AM (GMT+7)

Bữa sáng nhanh chóng với những nguyên liệu dễ tìm sẽ khiến ông xã nhà bạn hài lòng đấy!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1. Nguyên liệu

- 1 chén bột bánh

- 1 củ khoai tây lớn

- 1 củ hành vừa

- 1 củ tỏi

- 1 miếng gừng bằng ngón tay cái

- ½ muỗng cà phê nghệ

- ½ muỗng cà phê hạt rau mùi đất

Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau - 1

- ½ muỗng cà phê hạt mù tạt

- ¼ muỗng cà phê bột ớt

- 4 trái cà chua chín

- Rau mùi tây

- Rau bina

- 2 thìa bơ

- Muối

- Hạt tiêu

- Trứng luộc sẵn

2. Chế biến

Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau - 2
Kết hợp tất cả các loại bột trộn đều với nhau. Thêm ớt và hạt rau mùi đất vào trộn đều.
Cho thêm hạt mù tạt vào hỗn hợp và trộn đều.

Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau - 3
Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, cắt thành miếng có kích thước vừa ăn. Cho vào nước muối nhẹ ngâm ngập.

Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau - 4
Rửa rau bina và đặt sang bên để ráo.

Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau - 5
Cho khoai tây vào nồi  hấp đun sôi. Luộc khoai trong vòng 6 phút.

 Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau - 6
Sau đó cho rau vào giá hấp, đặt lên trên nồi, hơi nước sẽ bốc lên trên rau khoảng 3-4 phút và chúng héo lại là được. Đổ khoai tây ra giá để ráo nước.

Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau - 7
Hành và cà chua xắt hạt lựu.Cho bơ vào chảo, đổ hành vào xào nhanh tay để hành chuyển màu nâu và có mùi thơm. Thêm gừng và tỏi nghiền. Cho hỗn hợp gia vị bột đã trộn ở trên vào để chúng được quyện đều. Cho khoai tây vào chảo và đảo nhanh tay.

Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau - 8
Thêm cà chua, chút muối và hạt tiêu vào chảo, đậy nắp và đun trong vòng 5-10 phút.

 Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau - 9
Rau mùi hoặc mùi tây thái nhỏ mịn.

Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau - 10

Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau - 11
Khi khoai tây và cà chua đã chín và đặc sánh lại, có thể cho rau mùi vào đảo đều, để lại một chút để trang trí.

Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau - 12
Múc khoai tây ra bát hoặc đĩa, cho rau bina lên trên và trang trí bằng rau mùi thái mỏng mịn. Trứng luộc đặt lên trên cùng.

Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau - 1
Như vậy, với những nguyên liệu hết sức đơn giản, bạn đã có một bữa ăn sáng tuyệt vời rồi đấy.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Peace (Theo KO)
(1251 bình chọn, 7/10 điểm)
Thông tin doanh nghiệp
Đồ chơi học tập khuyến mãi đến 55% Đồ chơi học tập khuyến mãi đến 55%
Học mà chơi – chơi mà học, đồ chơi học giúp bé phát huy khả...
“Thu vẫy gọi” ưu đãi đến 49%! “Thu vẫy gọi” ưu đãi đến 49%!
Deca.vn giảm giá đến 49% các sản phẩm thiết yếu bé cần như...
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ ơi! Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ...
Mẹ biết không, tắm là khoảng thời gian bé thực sự thư giãn...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Khéo tay làm bữa sáng với khoai tây và rau


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7