Kem ngon và mát lạnh từ bơ, đào
Kem bơ đào mát lạnh

Kem ngon và mát lạnh từ bơ, đào

Thứ Hai, ngày 09/07/2012 13:45 PM (GMT+7)
Sự kiện: Làm kem mùa hè
Kem có màu vàng nhạt, xốp mịn, mát lạnh với vị béo ngậy của quả bơ và vị thơm thoang thoảng mùi đào.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Sữa tươi: 450ml
- Kem tươi (whipping cream): 250ml
- Đường: 150gr
- Quả bơ: 1 quả
- Quả đào lai mận: 2 quả

Kem ngon và mát lạnh từ bơ, đào - 1

Thực hiện:

Bước 1: Quả bơ và đào rửa sạch, gọt bỏ vỏ và hạt, thịt quả bơ và đào thái thành từng miếng nhỏ.

Kem ngon và mát lạnh từ bơ, đào - 2

Bước 2: Cho thịt quả bơ và quả đào vào máy xay sinh tố cùng 450 ml sữa tươi và 150 gr đường, xay nhuyễn.

Kem ngon và mát lạnh từ bơ, đào - 3

Bước 3: Hòa hỗn hợp vừa được xay nhuyễn ở trên với 250ml kem tươi. Quấy đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2- 3 tiếng.

Kem ngon và mát lạnh từ bơ, đào - 4

Bước 4: Làm lạnh bowl của máy làm kem trong ngăn đá tủ lạnh qua 1 đêm. Cho máy làm kem chạy trước rồi mới từ từ đổ hỗn hợp kem vào. Để máy làm kem chạy trong khoảng 30 - 45 phút thì tắt máy.

Kem ngon và mát lạnh từ bơ, đào - 5

Bước 5: Đổ kem bơ đào vào các hộp đựng, rồi cất lên ngăn đá tủ lạnh vài tiếng cho kem đông hẳn.

Kem ngon và mát lạnh từ bơ, đào - 6

Kem ngon và mát lạnh từ bơ, đào - 7

Kem ngon và mát lạnh từ bơ, đào - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Hoa Hồng (Eva.vn)
(1064 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7