Kem chiên giòn, bạn đã thử chưa?
Kem chiên, lạ mà ngon

Kem chiên giòn, bạn đã thử chưa?

Thứ Hai, ngày 20/06/2011 16:38 PM (GMT+7)
Sự kiện: Làm kem mùa hè

Món ăn đặc biệt này sẽ giúp bạn tìm thấy một cảm giác khác lạ!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Kem gừng (có thể thay bằng các vị kem khác)

- Bột chiên xù

- 2 trứng gà

Kem chiên giòn, bạn đã thử chưa? - 1

Cách làm:

- Múc kem thành từng viên tròn, để trong ngăn đá 1h cho kem thật cứng

- Trứng gà đánh tan cùng chút nước, bột chiên xù đổ ra đĩa.

- Lăn viên kem qua bột chiên, dùng tay bóp nhẹ cho bột bám vào viên kem và “nắn” cho viên kem được tròn hơn. Sau đó nhúng viên kem vào trứng gà, rồi lại lăm viên kem vào bột chiên xù lần nữa cho bột bám kín viên kem.

Kem chiên giòn, bạn đã thử chưa? - 2

- Để viên kem đã bọc bột chiên xù vào ngăn đá thêm 1 giờ nữa (có thể lặp lại bước trên 1 lần nữa se cho viên kem 1 lớp vỏ dày hơn).

- Cho dầu ăn vào 1 chiếc nồi nhỏ, cao khoảng 7cm để có thể ngập viên kem.

Kem chiên giòn, bạn đã thử chưa? - 3

- Đun dầu thật nóng, luôn để lửa lớn. Cho viên kem vào chiên khoảng 30giây, đến khi vỏ ngoài chuyển sang màu vàng rộm là được.

- Vớt viên kem ra, để kên giấy thấm dầu cho ráo.

Kem chiên giòn, bạn đã thử chưa? - 4

- Bày viên kem chiên lên đĩa, rưới chút mật ong và ăn kèm hoa quả tươi

- Cắn nhẹ viên kem sẽ thấy phần vỏ ngoài giòn, bên trong mát lạnh, thơm lừng vị gừng!

Kem chiên giòn, bạn đã thử chưa? - 5

Món ăn đặc biệt này sẽ giúp bạn tìm thấy một cảm giác khác lạ! 

Mẹ Lỳ Nghé (Eva.vn)
(1088 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Kem chiên giòn, bạn đã thử chưa?


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7