Giòn thơm với chả giò tôm thịt
Chả giò tôm thịt cho bé yêu của mẹ

Giòn thơm với chả giò tôm thịt

Thứ Sáu, ngày 20/01/2012 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Các mẹ hãy làm món chả giò này cho gia đình và cho các bé nhé, bảo đảm các bé sẽ thích mê ly.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Món chả giò có vị béo bùi của khoai lang, tôm thịt cộng với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm. Món ăn sẽ càng ngon hơn khi chấm cùng tương ớt và sốt mayonnaise.

Nguyên liệu:

Giòn thơm với chả giò tôm thịt - 1

2 củ cà rốt bé xíu

½ củ khoai lang nghệ

Một túi bánh dùng để cuốn chả giò

Giòn thơm với chả giò tôm thịt - 2

Tôm 200g

Thịt xay nhuyễn: 150g

Giòn thơm với chả giò tôm thịt - 3

Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn: 4 tép

Cà chua, xà lách

Sốt mayonnaise, tương ớt

Dầu ăn, hạt nêm

Cách làm:

Giòn thơm với chả giò tôm thịt - 4

Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, ướp chút hạt nêm, tỏi băm nhuyễn. Thịt xay nhuyễn, ướp chút hạt nêm, tỏi.

Giòn thơm với chả giò tôm thịt - 5

Giòn thơm với chả giò tôm thịt - 6

Cà rốt, khoai, gọt vỏ, cắt sợi dài, ngâm qua nước muối, rửa sạch, để ráo nước.

Giòn thơm với chả giò tôm thịt - 7

Trải miếng bột dùng để gói chả giò, cho một chút thịt, tôm, cà rốt, khoai lang vào, gói lại.

Giòn thơm với chả giò tôm thịt - 8

Có thể gói theo kiểu hình vuông, hình chữ nhật tùy thích.

Giòn thơm với chả giò tôm thịt - 3

Làm tuần tự cho đến hết chỗ nhân. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, thả nhẹ nhàng vào chảo, chiên với lửa thật nhỏ, đến khi chả giò vàng đều hai mặt. Vớt ra thấm bớt dầu.

Giòn thơm với chả giò tôm thịt - 10

Dùng nóng, chấm với sốt mayonnaise. Chúc các bạn ngon miệng!

Mẹ Khánh Huy (Eva.vn)
(1198 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10%
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi đơn hàng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Giòn thơm với chả giò tôm thịt


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7