Giòn thơm đậu hũ non chiên
Đậu chiên giòn ngon lạ

Giòn thơm đậu hũ non chiên

Thứ Sáu, ngày 21/10/2011 05:06 AM (GMT+7)

Đậu hũ được mệnh danh là "phô mai của châu Á". Đậu hũ cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khoẻ. Và hơn nữa, những món ăn được làm từ đậu hũ luôn mang lại cảm giác thanh mát cho người thưởng thức.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu

-    1 hộp đậu hũ non

-    100 g đậu bắp

-    1 thìa cà phê gừng mài nhuyễn

-    1 thìa cà phê hành lá xắt nhỏ

-    1 thìa cà phê ớt mài nhuyễn

-    10 g bột năng

-    1 thìa súp soyu

-    5 thìa súp mirin; Hondashi, dầu ăn

Giòn thơm đậu hũ non chiên - 1
Đậu chiên giòn ngon lạ (ảnh internet)

Thực hiện

1.    Đậu hũ xắt khối vuông vừa ăn. Bột năng khuấy với nước thành hỗn hợp sền sệt.

2.    Nhúng đậu hũ qua bột năng rồi thả vào chảo dầu nóng chiên giòn.

3.    Đậu bắp chiên chín, xắt xéo.

4.    Xốt dashi: Hòa soyu, mirin và một ít hondashi cho vừa ăn, nấu sôi.

5.    Bày đậu hũ, đậu bắp lên đĩa. Chan nước xốt dashi lên, rắc một ít gừng và hành lá.

Mách nhỏ

Để món ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn, có thể cho thêm một ít rong biển khô xắt sợi nhỏ cùng ít tương.

(Nguồn Món ngon Việt Nam)
(1135 bình chọn, 8/10 điểm)
Thông tin doanh nghiệp
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ ơi! Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ...
Mẹ biết không, tắm là khoảng thời gian bé thực sự thư giãn...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Giòn thơm đậu hũ non chiên


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7