Giải nhiệt với thạch trái cây ngon tuyệt cú
Thạch hoa quả thơm ngon

Giải nhiệt với thạch trái cây ngon tuyệt cú

Thứ Tư, ngày 02/05/2012 12:00 PM (GMT+7) Với công thức này bạn có thể làm thành nhiều loại thạch khác nhau để giải nhiệt trong mùa hè.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu (làm cho 6 phần):

200g đường trắng
15g bột agar
900ml nước
4 lá chanh
2 quả kiwi
150g dâu tây
300g cam tươi
Khuôn hình chóp

Giải nhiệt với thạch trái cây ngon tuyệt cú - 1

Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu: kiwi, dâu tây, cam

Cách làm:

Giải nhiệt với thạch trái cây ngon tuyệt cú - 2

Cho đường, bột agar vào nồi

Giải nhiệt với thạch trái cây ngon tuyệt cú - 3

Thêm nước khuấy đều cho đến khi bột hòa tan

Giải nhiệt với thạch trái cây ngon tuyệt cú - 4

Thêm lá chanh cho dậy mùi rồi bắc nồi lên bếp đun sôi to lửa khoảng 5 giây rồi tắt bếp, bắc nồi ra ngoài.

Giải nhiệt với thạch trái cây ngon tuyệt cú - 5

Chờ cho hỗn hợp nước nguội bớt, chuẩn bị khuôn (tùy các loại khuôn mà bạn thích) đổ hỗn hợp nước vào và trang trí với các loại hoa quả đã chuẩn bị sẵn.

Giải nhiệt với thạch trái cây ngon tuyệt cú - 6

Bỏ khuôn vào ngăn làm lạnh, sau 2 tiếng là bạn có thể mang ra dùng.

Giải nhiệt với thạch trái cây ngon tuyệt cú - 7

Thạch hoa quả làm rất đơn giản, nhưng khi ăn lại rất ngon và mát. Đây cũng là một cách để bổ sung thêm vitamin và giải nhiệt cho gia đình bạn

Chúc bạn thành công.

Mỡ (Eva )
(1086 bình chọn, 6/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7