Gà nấu tiêu xanh, món ăn mới lạ
Món ngon và lạ miệng cho bạn đầu tuần nhé

Gà nấu tiêu xanh, món ăn mới lạ

Thứ Hai, ngày 31/10/2011 10:55 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Một món ăn có mùi vị thơm nồng của tiêu xanh, vị béo bùi của khoai, thịt gà, lẫn với vị thơm thơm của pa tê. Một món ngon có thể đãi bạn bè, người thân trong những dịp đặc biệt.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

100 gr tiêu xanh

Đùi gà: 0.5 kg

Nước dừa tươi: 2 quả

Hạt nêm: 2 muỗng cà phê

Pa-tê: 100 gr

Bơ: 20 gr

Gà nấu tiêu xanh, món ăn mới lạ - 1

Tỏi: 5 tép, băm nhỏ

Hành khô tím 2 củ , băm nhỏ

Gừng 1 củ nhỏ

Khoai lang : 2 củ

Dầu hào, nước tương mỗi loại  2 muỗng cà phê, dầu ăn 1 muỗng canh
 
Cách làm:

Gà nấu tiêu xanh, món ăn mới lạ - 2

Xát đùi gà với gừng đập dập, rửa sạch, để ráo nước, chặt làm đôi.

Gà nấu tiêu xanh, món ăn mới lạ - 3

Gà nấu tiêu xanh, món ăn mới lạ - 4

Lấy 1 muỗng cà phê hành tím, tỏi, dầu hào, nước tương ướp vào thịt gà trong khoảng  15 phút.

Gà nấu tiêu xanh, món ăn mới lạ - 5

Phi hành tỏi cho thật thơm, cho gà vào đảo qua đến khi gà săn lại.

Gà nấu tiêu xanh, món ăn mới lạ - 6

Đổ nước dừa tươi vào gà, đun lửa riu riu, nêm hạt nêm.

Gà nấu tiêu xanh, món ăn mới lạ - 7

Khoai lang cắt miếng vừa ăn, chiên sơ với dầu. Sau khi gà thấm gia vị, cho pa-tê, khoai lang, tiêu xanh đun tiếp cho đến khi nước sệt lại.

Gà nấu tiêu xanh, món ăn mới lạ - 8

Trước khi nhấc nồi ra, cho chút bơ vào. Trút ra đĩa, trang trí thêm với tiêu xanh.

Gà nấu tiêu xanh, món ăn mới lạ - 9
Món này ăn nóng với bánh mì, bún tươi đều ngon. Chúc các bạn có bữa ăn đầm ấm bên gia đình!

Mẹ Khánh Huy (Eva.vn)
(1144 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ ơi! Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ...
Mẹ biết không, tắm là khoảng thời gian bé thực sự thư giãn...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Gà nấu tiêu xanh, món ăn mới lạ


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7