Gà hấp muối đơn giản mà ngon
Gà hấp muối ngon ăn đỡ ngán

Gà hấp muối đơn giản mà ngon

Chủ Nhật, ngày 17/07/2011 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Đơn giản từ nguyên liệu đến cách thực hiện nhưng thành phẩm lại rất thơm ngon, có thể ăn với cơm hay nhâm nhi với bia cũng rất tuyệt.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu: Cho 02 người ăn

½ con gà

100g muối hạt

3 lá chanh

Gà hấp muối đơn giản mà ngon - 1

Tiêu và chanh  để ăn kèm

Thực hiện:

Gà hấp muối đơn giản mà ngon - 2

Lá chanh thái sợi cho vào nồi cùng muối hạt.

Gà hấp muối đơn giản mà ngon - 3

Gà cho lên giấy nến thêm chút tiêu và vài lá chanh cắt mỏng và cho vào nồi đã có muối bên dưới.

Gà hấp muối đơn giản mà ngon - 4

Bật  lửa nhỏ đậy nắp, hấp gà khoảng 20 đến 30 phút gà chín vàng thơm là được.

Gà hấp muối đơn giản mà ngon - 5

Cách thử gà: Dùng que nhọn đâm vào mình gà nếu thấy nước vàng chảy ra là gà chín.
Gà chín, màu vàng óng nhìn rất ngon.


Gà hấp muối đơn giản mà ngon - 6

Mang ra ra dĩa chờ nguội chút.

Khi gà đã bớt nóng dùng tay xé thịt từng miếng vừa ăn, thêm chút lá chanh cắt mỏng ăn kèm muối tiêu chanh rất ngon.


Gà hấp muối đơn giản mà ngon - 7

Mách nhỏ:

Các bạn có thể thêm lá sả tùy theo điều kiện và sở thích.

Chúc các bạn thành công !

Lê Lan (Eva.vn)
(1199 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7