Đơn giản với nộm su hào cà rốt
Nộm su hào - cà rốt

Đơn giản với nộm su hào cà rốt

Chủ Nhật, ngày 13/01/2013 10:49 AM (GMT+7)

Với món nộm này sẽ giúp bữa cơm có nhiều thịt cá đỡ ngán hơn rất nhiều.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Su hào: 3 củ nhỏ
- Cà rốt: 1 củ
- Đường, tỏi, ớt, mì chính, chanh tươi
- Lạc rang, vừng rang
- Rau húng, mùi, kinh giới.

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 1

Cách làm:

Bước 1:
Su hào, cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi mỏng.

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 2

Bước 2: Cho su hào, cà rốt vào một âu to, thêm một ít muối trắng rồi bóp cho mềm.

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 3

Bước 3: Sau đó trần su hào, cà rốt qua một ít nước ấm rồi vắt khô.

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 4

Bước 4: Cho một ít rau thơm được rửa sạch thái rối và lạch rã nhỏ, tỏi băm nhỏ vào rồi trộn đều.

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 5

Bước 5: Pha ½ bát nước mắm chua ngọt theo tỷ lệ: 1 thìa đường ; 1 thìa chanh + giấm ; ¾ thìa nước mắm + một ít ớt băm, tỏi băm. Nếu ít bạn có thể tăng lượng nước cùng gia vị lên. Trộn đều để nộm được ngấm gia vị. Sau khi trộn khoảng 10 phút nếm và điều chỉnh lại để món nộm đạt vị chua mặn ngọt phù hợp với khẩu vị.

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 6

Bước 6: Bày ra đĩa rắc một ít lạc rang lên và thưởng thức.

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 7

Vừa nhanh gọn mà lại ngon phải không bạn? Thử làm với món nộm su hào cà rốt này vào tối nay bạn nhé!

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 8

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 9

Chúc bạn ngon miệng!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 10

Nộm hoa chuối tai lợn

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 11

Nộm đu đủ tai lợn

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 12

Nộm rau muống

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 13

Gỏi xoài tôm thịt

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 14

Nộm ngó sen

Đơn giản với nộm su hào cà rốt - 15

Nem tai lưỡi

(1069 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10%
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi đơn hàng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Đơn giản với nộm su hào cà rốt


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7