Đơn giản gỏi khổ qua chà bông
Gỏi khổ qua chà bông

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông

Chủ Nhật, ngày 21/10/2012 17:30 PM (GMT+7)

Cuối tuần làm món nộm ngon và hấp dẫn này để cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Khổ qua (mướp đắng): 300 g
- Cà rốt: 100 g
- Chà bông heo (ruốc heo): 50 g
- Nước mắm: 2 thìa cà phê
- Đường: 1 thìa cà phê
- Chanh: 1 quả

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 1

Cách làm:

Bước 1: Khổ qua rửa sạch bổ đôi, thái thành từng lát mỏng.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 2

Cà rốt rửa sạch, thái thành từng sợi nhỏ, dài 3 - 4 cm.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 3

Bước 2: Trộn đều khổ qua với cà rốt sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h cho khổ qua giòn ngon và bớt vị đắng.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 4

Bước 3: Lấy 4 thìa cà phê nước pha với 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 5

Vắt thêm chanh vào được hỗn hợp nước trộn.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 6

Bước 4: Lấy một đĩa đá dùng màng bọc thực phẩm bọc lên.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 7

Bước 5: Cho mướp đắng lên trên mặt đĩa có màng bọc đó. Rắc chà bông lên trên. Khi gần ăn rưới nước trộn đã pha vào trộn đều là dùng được.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 8

Gỏi khổ qua ướp trên đá luôn có vị giòn ngon.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 9

Chúc các bạn ngon miệng!

Hoàng Hường

Món ngon tại Bếp Eva:

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 10

Gỏi ngó sen đậm hồn Việt

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 11

Gỏi rau diếp cá

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 12

Gỏi hàu bổ dưỡng cho ông xã

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 13

3 món gỏi cá tuyệt hảo

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 14

Gỏi xoài tôm thịt

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 15

Nộm sứa cóc xanh

(1102 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Sữa Nan chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Nan chính hãng khuyến mãi 10%
Sữa Nan chính hãng khuyến mãi 10% và miễn phí vận chuyển...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc
Ngày 18/8/2014 vừa qua, sàn thương mại điện tử Deca.vn đã...
Mua sữa chính hãng giá sốc, có thể không? Mua sữa chính hãng giá sốc, có thể...
Các mẹ có thể tiết kiệm được một khoản kha khá hàng tháng...
Đồ chơi trung thu ưu đãi tới 60% Đồ chơi trung thu ưu đãi tới 60%
Deca.vn mang đến những món đồ chơi an toàn tuyệt đối cho bé...
Săn bỉm Merries giảm giá tới 14% Săn bỉm Merries giảm giá tới 14%
Gian hàng Shoptretho của Deca.vn giảm giá tới 14% cho mặt...
Mẹo chọn mua sữa “chuẩn” cho mẹ và bé Mẹo chọn mua sữa “chuẩn” cho mẹ và...
Nhiều mẹ tỏ ra băn khoăn vì không biết chọn mua sữa...
Trang trước, [1], 2, 3, Trang sau
Trang chủ EvaVề đầu trang

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

bao phu nu, lang sao, sao hot, sao, ngoi sao, chuyen sao, tin tuc, thoi trang, eva.vn..., the gioi phu nu, nguoi noi tieng, tinh yeu gioi tinh, tin hot, Eva, lam me, bep eva, hanh phuc, tin nhanh, tinh yeu, tin nong, VNhai hoai linh, nau an, bao, tin tuc trong ngay, lam depthoi tranggia vangBao gia dinhbanh sinh nhat​cach lam sua chua​
X
CNT2T3T4T5T6T7