Đổi món với bò hầm khoai tây
Thịt bò hầm khoai tây thơm nức

Đổi món với bò hầm khoai tây

Thứ Năm, ngày 05/07/2012 09:41 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Món thịt bò hầm khoai tây vừa thơm ngon lại vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 1kg
- Khoai tây: 3 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Cà chua: 3 quả
- Ngũ vị hương, hạt tiêu
- Hành, mùi

Đổi món với bò hầm khoai tây - 1

Cách làm:

Bước 1: Món này nên chọn phần thịt bò có lẫn gân sẽ ngon hơn. Các bạn rửa thịt sạch rồi thái nhỏ cỡ quân cờ, ướp với hạt tiêu, hạt nêm và 1/2 gói ngũ vị hương. Rồi xào săn và chế nước, hầm bằng nồi áp suất sao cho thịt nhừ vừa tới.

Đổi món với bò hầm khoai tây - 2

Bước 2: Khoai tây nạo vỏ, bổ miếng vừa ăn. Cà chua bổ làm tư, cà rốt tỉa hoa xắt khúc.

Đổi món với bò hầm khoai tây - 3

Bước 3: Chưng cà chua với chút dầu ăn để tạo màu.

Đổi món với bò hầm khoai tây - 4

Bước 4: Cho khoai tây, cà rốt vào xào ngấm mắm ngấm muối.

Đổi món với bò hầm khoai tây - 5

Bước 5: Múc thịt bò vào nồi khoai tây rồi ninh đến khi khoai và cà rốt chín bở cũng là lúc thịt bò chín nhừ.

Đổi món với bò hầm khoai tây - 6

Bước 6: Rắc hành, mùi thái nhỏ vào nồi rồi tắt bếp.

Đổi món với bò hầm khoai tây - 7

Đổi món với bò hầm khoai tây - 8

Đổi món với bò hầm khoai tây - 9

Đổi món với bò hầm khoai tây - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò hầm khoai tây nhé!

Ly Ly (Eva.vn)
(1164 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7