Đi chợ (1/6): Chọn thực phẩm nấu món cho bé yêu

Hôm nay ngày của các con nên mình quyết định làm những món ngon đãi các con. Mình chọn món ngô nếp non xào trứng và bánh bột lọc để làm. Theo kinh nghiệm của mình: Những món ngọt như các loại bánh, những món quá nhiều dầu mỡ và những món chế biến từ thịt các con sẽ không hào hứng. Bánh bột lọc, ngô nếp xào vừa lạ, vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Nhìn các mẹ khác cũng hớn hở chọn đồ ngon mình thấy không khí mùng 1/6 đúng là bắt đầu từ … chợ.

Lâu lắm mới qua hàng ngô. Ngô nếp mùa này ngon. Nhưng các chị bán ngô bảo sắp cuối mùa nên ngô không được to bắp và có vẻ già, cứng hơn cách đây gần 1 tháng. Mình cố chọn 5 bắp ngô mà bấm ngón tay vào hạt thấy mềm. Giá ngô nếp 5 nghìn đồng một bắp.

Nhìn các mẹ khác cũng hớn hở chọn đồ ngon mình thấy không khí mùng 1/6 đúng là bắt đầu từ … chợ. (ảnh minh họa)

Bánh bột lọc cần có tôm rảo, không cần loại to; thịt ba chỉ; hành lá và tất nhiên là bột lọc. Tôm rảo mình mua cũng khá to, giá 15 nghìn một lạng. Bột thơm (gạo tám) giá 55 nghìn một kg. Các loại bột gạo làm bánh ở chợ có giá từ 50 đến 60 nghìn đồng một kg.

Hình như hôm nay các mẹ ưu tiên chọn các loại hoa quả như: Vải, chôm chôm, sầu riêng. Mình đã thấy loại vải to, nhiều nước. Nhưng vải tu hú: Quả nhỏ, vỏ đỏ, hình thon dài, thịt quả săn được các mẹ chọn nhiều. Vải giá 30000 - 40000 đồng một kg. Chôm chôm đắt quá (50 000 đồng một kg), nhưng các mẹ vẫn mua. Mình mua một quả sầu riêng về cho các con, ngửi thôi cũng thấy hấp dẫn. Nhưng sầu riêng nóng, mình mua thêm một kg bơ “cỏ” giá 30 nghìn một kg. Loại bơ này quả nhỏ, thịt không vàng bằng bơ sáp Đà Lạt.

Xong việc đi chợ với thực đơn ưu tiên các con. Nhìn mẹ nào cũng hớn hở như thể các mẹ đã lập được công lớn vậy. Chúc các bé yêu có một ngày mùng 1/6 vui với những món ngon mẹ nấu!