Dễ làm với món cà tím chiên giòn
Cà tím chiên giòn ngon tuyệt

Dễ làm với món cà tím chiên giòn

Thứ Bảy, ngày 07/04/2012 10:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Thay cho món cà tím xào, cà tím nấu chuối đậu, đổi món cho cả nhà với cà tím chiên siêu ngon và dễ ăn này nhé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

Cà tím
Trứng gà
Bột mì, bơ
Một chút rau húng quế, bạc hà
Tỏi, muối, gia vị, dầu ăn

Cách làm:

Dễ làm với món cà tím chiên giòn - 1

Cà tím rửa sạch, xắt nhỏ làm 4 cho lên bếp đun thật sôi với một chút muối tinh, đến khi cà chín mềm thì vớt ra để nguội và ráo nước

Dễ làm với món cà tím chiên giòn - 2

Sau khi cà đã ráo nước cho vào một tô nhỏ và chuẩn bị các nguyên liệu để làm món chiên

Dễ làm với món cà tím chiên giòn - 3

Cho cà, bột mì, muối tiêu, trứng và rau húng quê băm nhỏ vào trong bát

Dễ làm với món cà tím chiên giòn - 4

Nghiền nát hỗn hợp này và trộn thật đều tay

Dễ làm với món cà tím chiên giòn - 5

Viên thành từng viên như làm chả rồi nhúng qua thêm một lớp bột nữa để làm vỏ

Dễ làm với món cà tím chiên giòn - 6

Để dầu sôi thật nóng, cho cà vào chiên vàng đều 2 mặt là có thể thưởng thức món ăn này rồi

Dễ làm với món cà tím chiên giòn - 7

Thêm một công thức mới nữa cho món cà tím thêm ngon và lạ miệng. Chúc bạn thành công!

TP (Eva)
(1089 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7