Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa?
Đậu phụ cuốn lá lốt

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa?

Thứ Hai, ngày 05/08/2013 08:45 AM (GMT+7) Món đậu phụ cuốn lá lốt chay này rất thích hợp để bạn làm trong ngày đầu tháng âm lịch sắp tới.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Tổng giá tiền: 13.000 đồng

Thời gian thực hiện: 20 phút

Món ăn dành cho: 4 người

Nguyên liệu:

- Đậu phụ trắng: 3 bìa

- Nấm hương:  10 cái nhỏ

- Mộc nhĩ: 4 – 5 tai

- Lá lốt: 20 – 25 lá

- Muối, mì chính, hạt tiêu

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 1

Cách làm:

Bước 1: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ.

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 2

Bước 2: Đậu phụ đem dằm nát.

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 3

Bước 3: Lá lốt rửa sạch, để ráo. Chọn những chiếc lá nhỏ (hoặc bị rách) thái nhỏ.

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 4

Bước 4: Cho chung đậu phụ, nấm hương, mộc nhĩ, lá lốt thái nhỏ vào bát tô. Thêm muối, mì chính, hạt tiêu rồi trộn đều hỗn hợp.

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 5

Bước 5: Trải lá lốt ra, xúc hỗn hợp đậu phụ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại.

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 6

Bước 6: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho từng cuốn đậu vào rán chín 2 mặt là được (nên để nhỏ lửa kẻo cháy).

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 7

Cho đậu phụ cuốn lá lốt ra đĩa và thưởng thức nhé!

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 8

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 9

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ cuốn lá lốt!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 11

Đậu phụ trứng

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 12

Đậu phụ chiên sả

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 13

Đậu non sốt sa tế

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 14

Đậu phụ xốt xì dầu

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 15

Canh kim chi đậu phụ

Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa? - 16

Đậu phụ sốt kiểu Tứ Xuyên

(1089 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7