Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật
Cupcake sữa chua

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật

Thứ Sáu, ngày 07/06/2013 11:08 AM (GMT+7)

Không cần phải bánh ga-tô, những chiếc cupcake sữa chua xinh xắn cũng đủ khiến tiệc sinh nhật của bạn thêm thú vị rồi.

Hãy cùng cập nhật những công thức, hình ảnh mới, hấp dẫn, dễ làm về cách làm bánh sinh nhật. Nếu bạn đang sở hữu kinh nghiệm làm bánh sinh nhật cực ngon, độc đáo, dễ thương, đừng ngần ngại chia sẻ với Eva.vn nhé!

Công thức cupcake sữa chua này vô cùng xốp, mềm, không bị khô và thơm ngon. Thành phần có sữa chua nên ăn cảm giác đỡ ngấy béo như các loại bánh dùng nhiều bơ khác, các bạn cùng thử nhé.

Nguyên liệu:

- 105g bột mỳ đa dụng
- ½  muỗng cà phê bột nở
- ¼ muỗng cà phê baking soda
- 1 nhúm nhỏ muối
- 55 g bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng
- 50 g đường
- 1 quả trứng (khoảng 55g - 60g/ quả tính cả vỏ)
- ½  muỗng cà phê vani chiết xuất
- 90 ml sữa chua (mình dùng 1 hộp sữa chua có đường)

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 1

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị lò 150oC

Bước 2: Cho các nguyên liệu bột mỳ, bột nở, baking soda vào 1 bát, dùng phới lồng trộn đều.

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 2

Bước 3: Đập trứng vào 1 bát con, đánh tan.

Bước 4: Trong 1 âu khác, dùng máy đánh bông bơ đến khi bơ nhuyễn, thêm muối rồi cho từ từ đường vào đánh cùng cho đến khi bông xốp (đến lúc bơ hơi nhạt màu).

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 3

Bước 5: Đổ từ từ trứng vào âu đánh cùng với bơ (hỗn hợp sẽ bông mịn như kem), cho vani vào đánh tiếp rồi dừng máy.

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 4

Bước 6: Chia hỗn hợp bột làm 3 phần, sữa chua làm 2 phần lần lượt cho vào âu bơ trứng (1 lần bột rồi 1 lần sữa chua) trộn đều, nhẹ tay (ko đánh trộn kỹ quá).

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 5

Bước 7: Cho bánh vào các khuôn cupcake, nướng trong 25-30 phút.

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 6

Bánh chín, lấy ra để nguội.

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 7

Đánh bông kem tươi với đường rồi cho hỗn hợp vào bao bắt bông kem, bóp lên bánh để trang trí.

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 8

Bánh cupcake sữa chua nguội bạn có thể trang trí những dòng chữ chúc mừng sinh nhật.

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 9

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 10

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 11

Chúc bạn thành công với cupcake sữa chua nhé!

Quỳnh Nga

Bánh ngon tại Bếp Eva:

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 12

Ga-tô mừng sinh nhật

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 13

Cách làm ga-tô cơ bản

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 14

Bánh Tiramisu kiểu Ý

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 15

Ga-tô kem caramel

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 16

Bánh tart trứng

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật - 17

Bánh su kem trà xanh

(1086 bình chọn, 6/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Cupcake sữa chua dễ thương mừng sinh nhật


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7